ספר המתכונים של שירין יונתן
- קטגוריהפסטה
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
כף פפריקה חריפה למי שרוצה פיקנטי
-
-
אופן ההכנה
-
0
מטגנים בסיר עמוק את הבשר עד שהוא נהיה בצבע כהה קצת ומוסיפים את הבצל חתוך לקוביות עם השום חתוך כרצונכם. .
-
1
לטלא טיגון של לפחות 10 דק כשהכל משחים ונהיה בצבע כהה עוד יותר מוסיפים את הגזר אחרי שמגרדים אותו ( אפשר גם קוביות איך שנוח לכם) ואת העגבניות וממשיכים לטגן טוב טוב יש שהכל משחים יותר והעגבניות רכות. .
-
2
מוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב .
-
3
מוסיפים את הרסק ואת המים ונותנים להכל להגיע לרתיחה, מורידים לאש בינונית ונותנים לזה לפחות 40 דק בישול .
-
4
תוך כדי , מבשלים פסטה במים רותחים , כל סוג מתקבל בברכה אני מעדיפה את הפסטה הארוכה . .
0
מטגנים בסיר עמוק את הבשר עד שהוא נהיה בצבע כהה קצת ומוסיפים את הבצל חתוך לקוביות עם השום חתוך כרצונכם. .
1
לטלא טיגון של לפחות 10 דק כשהכל משחים ונהיה בצבע כהה עוד יותר מוסיפים את הגזר אחרי שמגרדים אותו ( אפשר גם קוביות איך שנוח לכם) ואת העגבניות וממשיכים לטגן טוב טוב יש שהכל משחים יותר והעגבניות רכות. .
2
מוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב .
3
מוסיפים את הרסק ואת המים ונותנים להכל להגיע לרתיחה, מורידים לאש בינונית ונותנים לזה לפחות 40 דק בישול .
4
תוך כדי , מבשלים פסטה במים רותחים , כל סוג מתקבל בברכה אני מעדיפה את הפסטה הארוכה . .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
