אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לודמילה קופסטייטיס קושניר

563
צפיות

ספגטי בולונז מיוחד גם לילדים

המתכון של
ספגטי בולונז מיוחד גם לילדים

המתכון הקלאסי עם הביצוע שמתאים לילדים (ירקות חתוכים ומגורדים היטב ) .

לקבלת הספר של לודמילה קופסטייטיס קושניר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 בצל גדול קצוץ דק
  • 1 גזר גדול מגורד דק
  • 5 שיני שוב מגורדים דק או קטושים
  • גבעול סלרי קצוץ דק דק
  • 500 גר בשר בקר טחון
  • 400 גר עגבניות מרוסקות משימורים
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • 2 כפות פפריקה אדומה
  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כפית סוכר
  • 3/4 כוס מיים רוטחים
  • 500 גר ספגטי
  • פטרוזיליה ובזיליקום קצוצים דק דק לקישוט
אופן ההכנה
  • 1

    במחבת גדולה מחממים שמן קנולה מעורבב עם שמן זית . בערך 1/4 כוס. .


  • 2

    מוסיפים את כל הירקות ..


  • 3

    מכסים ומבשלים 10 דקות. .


  • 4

    כאשר כל הירקות רכים מ6סיפים את הבשר . מפוררים אותו ומערבבים היטב . מבשלים עד שהבשר משנה את צבעו..


  • 5

    מוסיפים עגבניות והרסק. מערבבים . מכסים ..


  • 6

    מבשלעם 3 דקות.


  • 7

    מוסיפים את כל התבלינים חוץ ממלח. .


  • 8

    המלח מוסיפים ממש בסוף כאשר הכל כמעט מוכן ורך מספיק ..


  • 9

    במקביל בסיר גדול במיים רוטחים עם כפית מלח מבשלים ספגטי -בערך 8 דקות או לפי הוראות היצרן . .


  • 10

    כאשר הבשר ועגבניות רכים מוסיפים מלח וטועמים. .


  • 11

    אם חמוץ או מלוח מוסיפים סוכר. .


  • 12

    מרכיבים מנה על הצלחת..


  • 13

    מקשטים עם פטרוזיליה ובזיליקום..


  • 14

    בתאבון ♥️.


1

במחבת גדולה מחממים שמן קנולה מעורבב עם שמן זית . בערך 1/4 כוס. .


2

מוסיפים את כל הירקות ..


3

מכסים ומבשלים 10 דקות. .


4

כאשר כל הירקות רכים מ6סיפים את הבשר . מפוררים אותו ומערבבים היטב . מבשלים עד שהבשר משנה את צבעו..


5

מוסיפים עגבניות והרסק. מערבבים . מכסים ..


6

מבשלעם 3 דקות.


7

מוסיפים את כל התבלינים חוץ ממלח. .


8

המלח מוסיפים ממש בסוף כאשר הכל כמעט מוכן ורך מספיק ..


9

במקביל בסיר גדול במיים רוטחים עם כפית מלח מבשלים ספגטי -בערך 8 דקות או לפי הוראות היצרן . .


10

כאשר הבשר ועגבניות רכים מוסיפים מלח וטועמים. .


11

אם חמוץ או מלוח מוסיפים סוכר. .


12

מרכיבים מנה על הצלחת..


13

מקשטים עם פטרוזיליה ובזיליקום..


14

בתאבון ♥️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד