הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
המתכון הקלאסי עם הביצוע שמתאים לילדים (ירקות חתוכים ומגורדים היטב ) .
לקבלת הספר של לודמילה קופסטייטיס קושניר במייל לחצי כאן
במחבת גדולה מחממים שמן קנולה מעורבב עם שמן זית . בערך 1/4 כוס. .
מוסיפים את כל הירקות ..
מכסים ומבשלים 10 דקות. .
כאשר כל הירקות רכים מ6סיפים את הבשר . מפוררים אותו ומערבבים היטב . מבשלים עד שהבשר משנה את צבעו..
מוסיפים עגבניות והרסק. מערבבים . מכסים ..
מבשלעם 3 דקות.
מוסיפים את כל התבלינים חוץ ממלח. .
המלח מוסיפים ממש בסוף כאשר הכל כמעט מוכן ורך מספיק ..
במקביל בסיר גדול במיים רוטחים עם כפית מלח מבשלים ספגטי -בערך 8 דקות או לפי הוראות היצרן . .
כאשר הבשר ועגבניות רכים מוסיפים מלח וטועמים. .
אם חמוץ או מלוח מוסיפים סוכר. .
מרכיבים מנה על הצלחת..
מקשטים עם פטרוזיליה ובזיליקום..
בתאבון ♥️.
