אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה רייפלר

119
צפיות

מרק שעועית ובשר

המתכון של
מרק שעועית ובשר

מרק טעים ומחמם..

לקבלת הספר של יפה רייפלר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 קוביות בשר גולש
  • 1 עצם מח
  • ½ כוס שעועית לבנה
  • ½ כוס שעועית מנומרת
  • ½ כוס שעועית אדומה
  • ¼ כוס שמן
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 1 כפית שום כתוש
  • 1 גזר חתוך לקוביות
  • 1 קישוא חתוך
  • 100 גרם דלעת חתוכה לקוביות קטנות
  • 2 תפו"א חתוכים לקוביות קטנות
  • 2 גבעולי סלרי
  • ½ כוס כוסברה קצוצה
  • 4 עגבניות קלופות וקצוצות
  • 1 כף רסק עגבניות
  • 1 כף פפריקה
  • ½ כפית פלפל שחור
  • 1 כף מרק חוואייג
  • 1 כף מרק עוף
  • ½ כפית כורכום
  • מלח לפי הטעם.
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר עם שמן לטגן את הבצל הקצוץ והשום..


  • 2

    להוסיף רסק עגבניות, עגבניות מרוסקות...


  • 3

    להוסיף את הבשר, שעועית ושאר ירקות...


  • 4

    לכסות עם מים ולהביא לרתיחה לתבל לערבב היטב .


  • 5

    ולבשל על אש נמוכה 3 שעות לכל הפחות...


  • 6

    להגיש חם...


1

בסיר עם שמן לטגן את הבצל הקצוץ והשום..


2

להוסיף רסק עגבניות, עגבניות מרוסקות...


3

להוסיף את הבשר, שעועית ושאר ירקות...


4

לכסות עם מים ולהביא לרתיחה לתבל לערבב היטב .


5

ולבשל על אש נמוכה 3 שעות לכל הפחות...


6

להגיש חם...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד