אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Shaked Laskar

112
צפיות

מרק אפונה 🥣

המתכון של
מרק אפונה 🥣

מרק אפונה מושלם 🥣

לקבלת הספר של Shaked Laskar במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מעט שמן לסיר
  • בצל שלם קצוץ
  • מלח פלפל כורכום מרק עוף
  • תפו״א חתוך לקוביות
  • גזר חתוך לקוביות
  • פטרוזיליה קצוצה
  • כוס אפונה יבשה ( אחרי השריה בקערה עם מים רבע שעה בערך)
  • מים רותחים בערך 4-5 כוסות
אופן ההכנה
  • 0

    מטגנים בצל עד להזהבה.


  • 1

    מוסיפים תבלינים ומערבבים .


  • 2

    מוסיפים את הירקות והאפונה ומטגנים עוד חמש דקות .


  • 3

    שופכים מים ומביאים לרתיחה .


  • 4

    מבשלים על אש קטנה עם מכסה בערך שעה (לבדוק כל חצי שעה ולערבב) עד לריכוך של האפונה ושאר הירקות.


  • 5

    מחכים שיתקרר וטוחנים עם בלנדר מוט .


  • 6

    בתאבון 😃.


0

מטגנים בצל עד להזהבה.


1

מוסיפים תבלינים ומערבבים .


2

מוסיפים את הירקות והאפונה ומטגנים עוד חמש דקות .


3

שופכים מים ומביאים לרתיחה .


4

מבשלים על אש קטנה עם מכסה בערך שעה (לבדוק כל חצי שעה ולערבב) עד לריכוך של האפונה ושאר הירקות.


5

מחכים שיתקרר וטוחנים עם בלנדר מוט .


6

בתאבון 😃.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד