אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש

3,106
צפיות

מרק אפונה משגע😍😍😍

המתכון של
מרק אפונה משגע😍😍😍

מרק אפונה משגע לימים הקרירים😍 אפשר להוסיף קרוטונים ולהנות ממרק משביע וטעים ברמות😍😍❤❤

לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מרק אפונה משגע לימים הקרים😍😍
  • ❤סוניה סאני בן הרוש❤
  • מצרכים
  • 2 כוסות אפונה יבשה( להשרות לילה שלם במים, לשטוף היטב ולסנן)
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 3 שיני שום כתושות
  • 2-3 גבעולי סלרי קצוצים כולל העלים
  • 2 גזרים מגורדים בפומפיה הגסה
  • חופן כוסברה ופטרוזליה קצוצים
  • כ - 6 כוסות מים רותחים(במידה ורואים שחסר וזה סמיך מידיי ניתן להוסיף עוד מים)
  • לתיבול
  • 3 כפות שמן זית
  • חצי כפית מלח
  • חצי כפית פלפל שחור גרוס
  • 1 כפית כורכום
  • חצי כף מרק עוף
  • חצי כפית כמון
  • מתקנים תיבול במידה וצריך
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה:.


  • 2

    מטגנים את הבצל עם 3 כפות שמן זית עד לשקיפות..


  • 3

    מוסיפים את הסלרי ,הגזר והשום וממשכים לטגן עוד דקה שתיים..


  • 4

    מוסיפים את האפונה היבשה ומוסיפים את כל התבלינים ומערבבים..


  • 5

    מוסיפים מים חמים ומביאים לרתיחה, טועמים ומתקנים תיבול..


  • 6

    מנמיכים את האש ומבשלים בערך כשעה ורבע או עד שהכל מתרכך..


  • 7

    מוסיפים את הכוסברה והפטרוזליה הקצוצה ומבשלים עוד 2-3 דקות ונכבה את האש..


  • 8

    אני טוחנת חלקית וניתן לטחון למרק חלק או פשוט להשאיר את זה כמו שהוא..


  • 9

    אחחחחחח איזה מרק טעיםםםם😍😍😍.


  • 10

    ניתן לקצר את תהליך הבישול בחצי מהזמן אם מבשלים בסיר לחץ..


  • 11

    מוסיפים קרוטונים ונהנים ממרק משביע וטעים ברמות❤❤😍😍.


  • 12

    בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


1

אופן ההכנה:.


2

מטגנים את הבצל עם 3 כפות שמן זית עד לשקיפות..


3

מוסיפים את הסלרי ,הגזר והשום וממשכים לטגן עוד דקה שתיים..


4

מוסיפים את האפונה היבשה ומוסיפים את כל התבלינים ומערבבים..


5

מוסיפים מים חמים ומביאים לרתיחה, טועמים ומתקנים תיבול..


6

מנמיכים את האש ומבשלים בערך כשעה ורבע או עד שהכל מתרכך..


7

מוסיפים את הכוסברה והפטרוזליה הקצוצה ומבשלים עוד 2-3 דקות ונכבה את האש..


8

אני טוחנת חלקית וניתן לטחון למרק חלק או פשוט להשאיר את זה כמו שהוא..


9

אחחחחחח איזה מרק טעיםםםם😍😍😍.


10

ניתן לקצר את תהליך הבישול בחצי מהזמן אם מבשלים בסיר לחץ..


11

מוסיפים קרוטונים ונהנים ממרק משביע וטעים ברמות❤❤😍😍.


12

בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד