אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Shaked Laskar

2,175
צפיות

רולדת וניל

המתכון של
רולדת וניל

רולדת וניל ממולאת קצפת (אפשר לעשות גם שוקולד)

לקבלת הספר של Shaked Laskar במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 חלבונים
  • כוס סוכר
  • 4 חלמונים
  • חצי כוס שמן
  • סוכר וניל
  • אבקת אפייה
  • כוס קמח
  • (לגרסת שוקולד להוסיף כף קקאו)
  • 1 שמנת להקצפה (אם רוצים גם לצפות את הרולדה בקצפת אז שני מיכלים של שמנת להקצפה)
  • פודינג וניל
  • חצי כוס חלב
  • (לגרסת שוקולד להוסיף שורה של שוקולד חלב מומס ולקפל לתוך הקצפת)
  • קצפת:
אופן ההכנה
  • 0

    להקציף חלבונים וסוכר.


  • 1

    להוסיף חלמונים ושמן בהדרגה.


  • 2

    להוסיף סוכר וניל אבקת אפיה וקמח.


  • 3

    לשפוך את התערובת לתוך תבנית של תנור (עם נייר אפייה ועליו ריסוס של שמן) .


  • 4

    170• 15 דקות.


  • 5

    לקרר 10 דקות, לגלגל, להשאיר מגולגל במשך שעה לקירור והתייצבות הצורה.


  • 6

    לפתוח חזרה למרוח קצפת ולגלגל שוב. .


  • 7

    במידה ורוצים לצפות גם מלמעלה שתי אופציות: 2 שמנת מתוקה במקום אחת או להקציף אחת ולחלק את התערובת אבל יהיה פחות מילוי.


  • 8

    בתאבון🤙.


0

להקציף חלבונים וסוכר.


1

להוסיף חלמונים ושמן בהדרגה.


2

להוסיף סוכר וניל אבקת אפיה וקמח.


3

לשפוך את התערובת לתוך תבנית של תנור (עם נייר אפייה ועליו ריסוס של שמן) .


4

170• 15 דקות.


5

לקרר 10 דקות, לגלגל, להשאיר מגולגל במשך שעה לקירור והתייצבות הצורה.


6

לפתוח חזרה למרוח קצפת ולגלגל שוב. .


7

במידה ורוצים לצפות גם מלמעלה שתי אופציות: 2 שמנת מתוקה במקום אחת או להקציף אחת ולחלק את התערובת אבל יהיה פחות מילוי.


8

בתאבון🤙.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד