הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהחצילים מטוגנים
לקבלת הספר של מרים אבידר במייל לחצי כאן
לחתוך את החצילים לאורך ולרוחב שיצאו משולשים ולפזר מלח תוך כדי לחמם שמן בסיר וכשחם לטגן.
לאחר שטוגן לשים בקערה: לקצוץ כוסברה לפזר מלח ופפריקה מתוקה ולכתוש שום בתאבון.