אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הילה ליברטי

1,004
צפיות

סלט חצילים מושלם

המתכון של
סלט חצילים מושלם

לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 -3 חצילים חתוכים לקוביות
  • גמבה חתוכה לקוביות
  • פלפל חריף(לא חובה)
  • חופן כוסברה
  • כף גדושה אריסה
  • פפריקה מתוקה/חריפה/בשמן
  • מעט מלח
אופן ההכנה
  • 1

    לקלוף פסים את החצילים.


  • 2

    לחתוך לקוביות לשים מלח עליהם ולאחר כשעה לנגב עם נייר סופג ולטגן בשמן חם..


  • 3

    לאחר הזהבה להוסיף תבלינים ואריסה מתוקה/חריפה.


  • 4

    ו להוסיף לזה את הגמבה מעט פלפל ירוק חתוך לקוביות גם הוא..


  • 5

    לטגן עד לריכוך מלא.


  • 6

    להוסיף מלח.


  • 7

    ומעל חופן כוסברה..


  • 8

    תהנו הילה💛.


1

לקלוף פסים את החצילים.


2

לחתוך לקוביות לשים מלח עליהם ולאחר כשעה לנגב עם נייר סופג ולטגן בשמן חם..


3

לאחר הזהבה להוסיף תבלינים ואריסה מתוקה/חריפה.


4

ו להוסיף לזה את הגמבה מעט פלפל ירוק חתוך לקוביות גם הוא..


5

לטגן עד לריכוך מלא.


6

להוסיף מלח.


7

ומעל חופן כוסברה..


8

תהנו הילה💛.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד