ספר המתכונים של מרים אבידר
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
0
שופכים את הקמח. ועושים גומא ושמים כף מלח. ומכסים את הגומא.
-
1
מפזרים 4 כפות סוכר ו2 כפות שמרים. ושופכים 1/2 כוס שמן ומוסיפים 3 כוסות מים פושרים אם רואים שצריך עוד.. אפשר עד 4 כוסות מים ולשים הכל יחד עד שתתקבל עיסה אחידה. ומורחים מעט שמן על כפות הידיים ומורחים על עיסת הבצק.
-
2
מכסים. ונותנים לזה התפחה לפחות שעה וחצי.
-
3
ולאחר ההטפחה מתחילים ליצור מה שמתחשק. חלות לחמניות פוקצ'ות פיתות עם זעתר וכו'...
-
4
ולאחר מכן מורחים ביצה + סילאן על החלות לחמניות ועוד.. ומפזרים שומשום. בתאבון.
0
שופכים את הקמח. ועושים גומא ושמים כף מלח. ומכסים את הגומא.
1
מפזרים 4 כפות סוכר ו2 כפות שמרים. ושופכים 1/2 כוס שמן ומוסיפים 3 כוסות מים פושרים אם רואים שצריך עוד.. אפשר עד 4 כוסות מים ולשים הכל יחד עד שתתקבל עיסה אחידה. ומורחים מעט שמן על כפות הידיים ומורחים על עיסת הבצק.
2
מכסים. ונותנים לזה התפחה לפחות שעה וחצי.
3
ולאחר ההטפחה מתחילים ליצור מה שמתחשק. חלות לחמניות פוקצ'ות פיתות עם זעתר וכו'...
4
ולאחר מכן מורחים ביצה + סילאן על החלות לחמניות ועוד.. ומפזרים שומשום. בתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
