ספר המתכונים של איילת שלמה
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
עלי גפן שטופים ונקיים חלוטים במים רותחים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
מיץ מלימון שלם נוסף למים בסיר
אופן ההכנה
-
0
מערבבים בקערה את כל חומרי המילוי..
-
1
להכנת העלים: מניחים את עלי הגפן שהחלק הרחב קרוב אלינו. בעזרת כפית מניחים בחלק התחתון מהמילוי, מקפלים מצד ימין ומצד שמאל ומגלגלים עד הסוף . מניחים בסיר כאשר הפתח כלפי מטה. מסדרים בסיר בצורה צפופה. שופכים מים יותר מגובה הממולאים ומעל מיץ מלימון שלם. מניחים צלחת או מכסה בתוך הסיר שתהווה משקולת שהממולאים לא יזוזו בזמן הבישול, מכסים את הסיר..
-
2
מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה כשעה וחצי עד שהמים נגמרים לחלוטין..
-
3
בהצלחה ובאהבה איילת❤.
0
מערבבים בקערה את כל חומרי המילוי..
1
להכנת העלים: מניחים את עלי הגפן שהחלק הרחב קרוב אלינו. בעזרת כפית מניחים בחלק התחתון מהמילוי, מקפלים מצד ימין ומצד שמאל ומגלגלים עד הסוף . מניחים בסיר כאשר הפתח כלפי מטה. מסדרים בסיר בצורה צפופה. שופכים מים יותר מגובה הממולאים ומעל מיץ מלימון שלם. מניחים צלחת או מכסה בתוך הסיר שתהווה משקולת שהממולאים לא יזוזו בזמן הבישול, מכסים את הסיר..
2
מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה כשעה וחצי עד שהמים נגמרים לחלוטין..
3
בהצלחה ובאהבה איילת❤.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
