הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
זה מתכון קצת ישן של שכן שלי ששכחתי לשים פה. הבטחתי לא לכתוב כלום עד מחר בערב, אבל אמרו לי שעכשיו עוד מותר. הכמויות ניתנות להכפלה בהתאם לצורך. להגיש טרי, קירור הורס טעמים ואי אפשר לתקן.
לקבלת הספר של אורנה לביא במייל לחצי כאן
לערבב את המרכיבים לפי הסדר, עד וכולל הקמח, עד למרקם נוח לטיגון. .
לחמם את השמן לטיגון במחבת טפלון .
להכין לביבות שטוחות ולטגן אותן כמה דקות ולהפוך עוד כמה דקות. משני הצדדים. להשתמש בכף עץ - אסור לגעת בטפלון עם כלים מתכתיים..
להכין מראש מגש עם ניר סופג ולשים עליו את הלביבות, אחת ליד השניה. כמה דקות, עד שהשמן יספג..
להגיש מיד - טרי וחם. קירור הורס את הטעם באופן בלתי הפיך..
להגיש עם רטבים - סויה וצ'ילי - חריף ומתוק. שהסועדים ישימו לעצמם רטבים לפי טעמם..
