אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורנה לביא

58
צפיות

חביתת כרובית

המתכון של

הבוקר שלי התחיל היום עם המלכה. כרובית. חביתה עשירה במיוחד. הכמות היא למנה אחת, תכפילו בהתאם. 5 דקות עבודה, לא צריך ידע של שפים. נטרף מיד, לא לשמירה. מאכלי ביצים מטוגנות הם לאכילה מיידית :)

לקבלת הספר של אורנה לביא במייל לחצי כאן

  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מעט שמן חריע לטיגון
  • ביצה אחת
  • קצת כרובית (3 פרחים) מפוררת בידיים
  • שן שום חתוכה לגפרורים
  • עלי עירית קרועים ביד חתיכות גדולות
  • כף שמנת טופו - לא חובה אבל מומלץ
  • צנוניות - לחתוך גפרורים - בערך 1/4 מכמות הכרובית
  • גזר - כנ"ל
  • קצת פלפל שחור וטיפונת מלח ים
  • קימל - חצי כפית עד כפית
אופן ההכנה
  • 0

    להרתיח את מעט השמן במחבת טפלון ומיד לטגן בו את הבצל והשום עז שיזהיבו קצת. .


  • 1

    ואז להוסיף את השאר, חוץ מהביצים והשמנת. לערבב כל הזמן עם כף עץ..


  • 2

    אחרי כמה דקות להוסיף את הביצים, לקשקש אותן ומיד להוסיף את השמנת ולערבב..


  • 3

    לכסות ולטגן עוד טיפונת, להוציא לצלחות ולהגיש מיד..


  • 4

    כל סועד יכול להוסיף לעצמו איזה וכמה תבלינים ו-או רוטב שמתחשק לו..


0

להרתיח את מעט השמן במחבת טפלון ומיד לטגן בו את הבצל והשום עז שיזהיבו קצת. .


1

ואז להוסיף את השאר, חוץ מהביצים והשמנת. לערבב כל הזמן עם כף עץ..


2

אחרי כמה דקות להוסיף את הביצים, לקשקש אותן ומיד להוסיף את השמנת ולערבב..


3

לכסות ולטגן עוד טיפונת, להוציא לצלחות ולהגיש מיד..


4

כל סועד יכול להוסיף לעצמו איזה וכמה תבלינים ו-או רוטב שמתחשק לו..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד