אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורנה לביא

71
צפיות

ממולאים צמחוניים

המתכון של

ממולאים שהמצאתי היום, הכנתי לארוחת צהריים אבל כבר חברה שלי טרפה המון.

לקבלת הספר של אורנה לביא במייל לחצי כאן

  • קטגוריהצמחוניים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • להכלת המילוי - בצלים, קישואים, חצילים, עגבניות, פלפלים צבעוניים, חסה, כרובים למיניהם (כרוב סיני הוא הכי הכי)... כולם גדולים. לרוקן ולהשאיר את העטיפה שלמה ועבה. חשוב לבחור את ההכי יפים. החסה והכרוב - להכין מהם עטיפות. אפשר לעטוף בהם את האחרים.
  • למילוי - קינואה חצי מבושלת, אורז שחור מושרה המון זמן ומבושל קצת, זיתים שחורים חתוכים לחצי, שום, צ'ילי קצוץ בכמות לפי הטעם, עשבי תיבול קצוצים דק מאד.
  • לערבב הכל.
  • לטרוף בביצה אחת או שתיים ולהוסיף למילוי. לערבב הכל יחד בקערה עגולה עמוקה.
  • למלא את הירקות המוכנים למילוי, לעטוף אותם עם הכרובים או החסה, ואפשר גם להכין "כוסות" של חסה וכרובים למיניהם ולמלא אותן.
  • לסדר הכל בתבנית עמוקה עם שמן שומשום על הקרקעית שלה, להכניס לתנור, חום בינוני, שעה.
אופן ההכנה
  • 0

    למעלה :) .


0

למעלה :) .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד