אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמוס

3,195
צפיות

סלמון בקראסט פיצוחים

המתכון של
סלמון בקראסט פיצוחים

מתכון חגיגי וטעים

לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 3-6 חתיכות דג סלמון
  • חופן אגוזים
  • חופן שקדים
  • חופן אגוזי קשיו או פיסטוקים
  • שליש חבילת כוסברה
  • שליש חבילת פטרוזיליה
  • 4 שיני שום
  • 5-6 כפות שמן זית
  • מלח ולימון
  • כפית גדושה חרדל
  • 2 כפות דבש
אופן ההכנה
  • 0

    למלח ולתבל במיץ לימון את חתיכות הדג לכרבע שעה ולשטוף היטב.


  • 1

    להכניס למעבד מזון את .


  • 2

    האגוזים, השקדים, הפיסטוקים, הקשיו, שיני השום, השמן הפטרוזיליה והכוסברה. לטחון לעיסה אחידה..


  • 3

    לערבב יחד את החרדל והדבש.


  • 4

    להניח את רצועות הדג על גבי נייר אפיה בתבנית התנור .


  • 5

    להבריש את תערובת החרדל והדבש על הדג .


  • 6

    לצפות את הדג בקראסט הפיצוחים .


  • 7

    להכניס לתנור שחומם על 190 מעלות, ל-20 דקות עד שהדג לא נא אך רך והפיצוחים מוזהבים .


0

למלח ולתבל במיץ לימון את חתיכות הדג לכרבע שעה ולשטוף היטב.


1

להכניס למעבד מזון את .


2

האגוזים, השקדים, הפיסטוקים, הקשיו, שיני השום, השמן הפטרוזיליה והכוסברה. לטחון לעיסה אחידה..


3

לערבב יחד את החרדל והדבש.


4

להניח את רצועות הדג על גבי נייר אפיה בתבנית התנור .


5

להבריש את תערובת החרדל והדבש על הדג .


6

לצפות את הדג בקראסט הפיצוחים .


7

להכניס לתנור שחומם על 190 מעלות, ל-20 דקות עד שהדג לא נא אך רך והפיצוחים מוזהבים .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד