אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש

20,331
צפיות

פילה סלמון אפוי ברוטב מטמטם😍

המתכון של
פילה סלמון אפוי ברוטב מטמטם😍

תקשיבו טוב, הטעם פשוט מסחרר חושים, אמאאאאא כמה שזה טעים😍😍 למנה מושלמת רצוי להגיש עם אורז ובטטה אפויה( מצורפת תמונה)

לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • דג סלמון ברוטב מטמטם הכי טעים שיש😍
  • ❤סוניה סאני בן הרוש❤
  • מרכיבים
  • 4 חתיכות דג סלמון נקי מעור.
  • למרינדה
  • 3 כפות רוטב סויה בסגנון סיני
  • 2 כפות רוטב ספייסי צ'ילי של אסם(מהסידרה האסייתית)
  • 1 כף סילאן
  • 2 כפות טריאקי
  • 4 כפות שמן זית
  • 1 כפית שטוחה שמן שומשום( לא חובה אבל מומלץ לשדרוג הטעם)
  • 4 שיני שום כתושות
  • 1 כפית שטוחה צילי גרוס
  • רבע כפית מלח
  • 1 כפית שטוחה פלפל שחור גרוס
  • מיץ מחצי לימון
  • ולפיזור מעל חופן כוסברה ופטרוזליה קצוצים.
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה:.


  • 2

    דבר ראשון אני מורידה את העור ומשרים עם מעט מלח ולימון לחצי שעה ושוטפים היטב..


  • 3

    בקערה שמים את כל הרטבים והתבלינים ומערבבים היטב( חוץ מהכוסברה והפטרוזליה).


  • 4

    מוסיפים פנימה את הדגים ועוטפים כל חתיכה עם הרוטב ומשאירים אותם שם..


  • 5

    מכסים עם ניילון נצמד ומכניסים למקרר לחצי שעה עד שעה לספיגת טעמים..


  • 6

    מעבירים את הדגים לתבנית אפיה חד פעמי ושופכים מעל את הרוטב..


  • 7

    מפזרים מעל כוסברה ופטרוזליה קצוצים ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות (רצוי טורבו)ואופים כעשרים דקות עד שהדג אפוי והרוטב מצטמצם...


  • 8

    לא מכסים את התבנית..


  • 9

    מומלץ לאחר עשר דקות של אפיה לקחת מהרוטב שבתבנית ולשים מעל הדג כך שהטעמים יספגו מכל הכיוונים..


  • 10

    יאמי יאמי יוצא פשוט מעדןןןן😍😍.


  • 11

    בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


1

אופן ההכנה:.


2

דבר ראשון אני מורידה את העור ומשרים עם מעט מלח ולימון לחצי שעה ושוטפים היטב..


3

בקערה שמים את כל הרטבים והתבלינים ומערבבים היטב( חוץ מהכוסברה והפטרוזליה).


4

מוסיפים פנימה את הדגים ועוטפים כל חתיכה עם הרוטב ומשאירים אותם שם..


5

מכסים עם ניילון נצמד ומכניסים למקרר לחצי שעה עד שעה לספיגת טעמים..


6

מעבירים את הדגים לתבנית אפיה חד פעמי ושופכים מעל את הרוטב..


7

מפזרים מעל כוסברה ופטרוזליה קצוצים ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות (רצוי טורבו)ואופים כעשרים דקות עד שהדג אפוי והרוטב מצטמצם...


8

לא מכסים את התבנית..


9

מומלץ לאחר עשר דקות של אפיה לקחת מהרוטב שבתבנית ולשים מעל הדג כך שהטעמים יספגו מכל הכיוונים..


10

יאמי יאמי יוצא פשוט מעדןןןן😍😍.


11

בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד