אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שירן תורג'מן

203
צפיות

קציצות עם שועית

המתכון של
קציצות עם שועית

קציצות פרגיות ובקר טעימות רכות ועסיסיות עם שועית ירוקה

לקבלת הספר של שירן תורג'מן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 300 גר פרגיות טחון
  • 200 גר בשר בקר
  • 2 בצלים מגורדים בפומפיה
  • מי שרוצה יכול להוסיף בנוסף בצל מטוגן משדרג ברמות
  • ראס אל חנות
  • פלפל שחור ומלח לפי הטעם
  • כפית בהרט
  • כף שטוחה מרק עוף
  • ושקיסת שועית ירוקה שלמה
  • לרוטב::
  • פפריקה מתוקה
  • כף רסק עגבניות
  • עגבניה מגורדת
  • בצל קוביות
  • מרק עוף
  • פלפל שחור ומלח לפי טעם
אופן ההכנה
  • 0

    מערבבים את הפרגיות והבקר מוסיפים בצל כ2 כפות שמן ואת התבלינים .


  • 1

    בסיר סוטאז מטגנים את קוביות הבצל עד להזהבה מוסיפים עגבניה מגורדת ואת רסק העגבניות ומערבבים מוסיפים תבלינים כ2 כוסות מיל ומביאים לרתיחה לטחר הרתיחה מכניסים את כדורי הקציצות ולאחר מכן מפסרים את השועית הירוקה מכסים מבשלים כ35 דק ובתאבון.


0

מערבבים את הפרגיות והבקר מוסיפים בצל כ2 כפות שמן ואת התבלינים .


1

בסיר סוטאז מטגנים את קוביות הבצל עד להזהבה מוסיפים עגבניה מגורדת ואת רסק העגבניות ומערבבים מוסיפים תבלינים כ2 כוסות מיל ומביאים לרתיחה לטחר הרתיחה מכניסים את כדורי הקציצות ולאחר מכן מפסרים את השועית הירוקה מכסים מבשלים כ35 דק ובתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד