הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהקציצות פרגיות ובקר טעימות רכות ועסיסיות עם שועית ירוקה
לקבלת הספר של שירן תורג'מן במייל לחצי כאן
מערבבים את הפרגיות והבקר מוסיפים בצל כ2 כפות שמן ואת התבלינים .
בסיר סוטאז מטגנים את קוביות הבצל עד להזהבה מוסיפים עגבניה מגורדת ואת רסק העגבניות ומערבבים מוסיפים תבלינים כ2 כוסות מיל ומביאים לרתיחה לטחר הרתיחה מכניסים את כדורי הקציצות ולאחר מכן מפסרים את השועית הירוקה מכסים מבשלים כ35 דק ובתאבון.