אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שירן תורג'מן

297
צפיות

רוטב לקובה סלק

המתכון של
רוטב לקובה סלק

רוטב לקובה סלק חמוץ מתוק טעים במיוחד

לקבלת הספר של שירן תורג'מן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 כפות שמן
  • בצל חתוך קוביות
  • 2-3 סלק חתוך לקוביות
  • 2 כפות גדושות רסק עגבניות
  • כף גדושה סוכר
  • 2 כפות מרק עוף
  • מלח פלפל לפי הטעם
  • 4 גבועולי סלרי עם עלים
  • מיץ מלימון אחד טרי
אופן ההכנה
  • 0

    מחממים שמן בסיר מוסיפים את קוביות הבצל ומטגנים מוסיפים את קוביות הסלק וממשיכים לטגן מוסיפים את הסוכר ומערבבים בשלב הזה כבר מוסיפים את הסלרי ורסק העגבניות מערבבים מוסיפים מים כ3/4 סיר ומיביאים לרתיחה מוסיפים מרק עוף מלח פלפל ואת מיץ הלימון רתיחה מנמיכים להבה זה השלב שכבר אפשר להכניס את הקובות ( מתכון לקובה מופיע בספר בתבשילים ).


0

מחממים שמן בסיר מוסיפים את קוביות הבצל ומטגנים מוסיפים את קוביות הסלק וממשיכים לטגן מוסיפים את הסוכר ומערבבים בשלב הזה כבר מוסיפים את הסלרי ורסק העגבניות מערבבים מוסיפים מים כ3/4 סיר ומיביאים לרתיחה מוסיפים מרק עוף מלח פלפל ואת מיץ הלימון רתיחה מנמיכים להבה זה השלב שכבר אפשר להכניס את הקובות ( מתכון לקובה מופיע בספר בתבשילים ).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד