הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהרוטב לקובה סלק חמוץ מתוק טעים במיוחד
לקבלת הספר של שירן תורג'מן במייל לחצי כאן
מחממים שמן בסיר מוסיפים את קוביות הבצל ומטגנים מוסיפים את קוביות הסלק וממשיכים לטגן מוסיפים את הסוכר ומערבבים בשלב הזה כבר מוסיפים את הסלרי ורסק העגבניות מערבבים מוסיפים מים כ3/4 סיר ומיביאים לרתיחה מוסיפים מרק עוף מלח פלפל ואת מיץ הלימון רתיחה מנמיכים להבה זה השלב שכבר אפשר להכניס את הקובות ( מתכון לקובה מופיע בספר בתבשילים ).