אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נועם זיגדון

31,827
צפיות

עוגת שיש כשרה לפסח

המתכון של נועם זיגדון
עוגת שיש כשרה לפסח

לקבלת הספר של נועם זיגדון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסח
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • *עוגת שיש כשרה לפסח*
  • כוס מדידה חד פעמית חמה
  • מתאים לתבנית בנונית
  • 7 ביצים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1-1/4 כוסות סוכר
  • 1/4 כוס שמן
  • 1/4 כוס מיץ תפוזים טבעי
  • 1-1/4 כוסות קמח תפו"א
  • 1 כפית אבקת אפיה
  • 2 כפות שטוחות קקאו
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף את החלמונים עם 1/4 כוס סוכר והווניל לתערובת בהירה ותפוחה.


  • 2

    מוסיפים את השמן בזילוף דק.


  • 3

    מוסיפים את הקמח תפוחי האדמה האבקת אפיה והמיץ עד לקבלת בלילה חלקה .


  • 4

    להקציף את החלבונים עם 1/4 כוס סוכר לקצף יציב.


  • 5

    לקפל את החלבונים והחלמונים .


  • 6

    עד לקבלת תערובת אחידה .


  • 7

    יוצקים לתבנית 3/4 מהכמות .


  • 8

    ל-1/4 הנותר מוסיפים 2 כפות קקאו.


  • 9

    שופכים מעל התערובת הבהירה.


  • 10

    בעזרת מזלג יוצרים צורת שיש.


  • 11

    אופים בתנור שחומם מראש על 180° כ- 45 דקות .


  • 12

    באהבה נועם זיגדון 💞.


1

להקציף את החלמונים עם 1/4 כוס סוכר והווניל לתערובת בהירה ותפוחה.


2

מוסיפים את השמן בזילוף דק.


3

מוסיפים את הקמח תפוחי האדמה האבקת אפיה והמיץ עד לקבלת בלילה חלקה .


4

להקציף את החלבונים עם 1/4 כוס סוכר לקצף יציב.


5

לקפל את החלבונים והחלמונים .


6

עד לקבלת תערובת אחידה .


7

יוצקים לתבנית 3/4 מהכמות .


8

ל-1/4 הנותר מוסיפים 2 כפות קקאו.


9

שופכים מעל התערובת הבהירה.


10

בעזרת מזלג יוצרים צורת שיש.


11

אופים בתנור שחומם מראש על 180° כ- 45 דקות .


12

באהבה נועם זיגדון 💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד