ספר המתכונים של נדיה אביזוב גדלוב
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
גרגירי חומוס מסוננים (משמורים)
אופן ההכנה
-
1
את החצילים לשטוף ולחתוך לחצי לאורך ולפרוס בעובי של חצי ס״מ, לפזר מלח ולשים במסננת למשך 40 דק׳..
-
2
לשטוף את החצילים וליבש ולטגן בשמן חם עמוק כמו ״צ׳יפס״..
-
3
בקערה לשים את החצילים המטוגנים גרגירי חומוס והירק הקצוץ ומעל לשים את הרוטב ולערבב..
1
את החצילים לשטוף ולחתוך לחצי לאורך ולפרוס בעובי של חצי ס״מ, לפזר מלח ולשים במסננת למשך 40 דק׳..
2
לשטוף את החצילים וליבש ולטגן בשמן חם עמוק כמו ״צ׳יפס״..
3
בקערה לשים את החצילים המטוגנים גרגירי חומוס והירק הקצוץ ומעל לשים את הרוטב ולערבב..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
