הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
המתכון בהשראתה של מורתי הוירטואלית "פירגה" התערובת מספיקה ל-12 כוסות
לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן
גורסים בקערה גבוה את הפירות במיקסר מוט, או במגימיקס.
מוסיפים לקערה את הגבינה, שמנת חמוצה ואבקת הסוכר.
ממיסים בכוס את הג'לטין עם מי הברז. שמים את הכוס בצד.
מקציפים את הקצפת.
מוסיפים לקערה עם הקצפת, את תערובת הגבינה ומקפלים עם לקקן.
ממיסים את הג'לטין במיקרוגל 10 שניות, מערבבים את הג'לטין המומס ומוסיפים לקערת הקצפת.
מוזגים את המוס לכוסות יפות ומכניסים למקרר.
ביום המחרת מקשטים כיד הדמיון. אני צינטרתי פרחים עם קצפת - 1/2 מיכל קצפת עם כף וחצי אבקת אינסטנט וניל.
