ספר המתכונים של מירי גולני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
מיכל וחצי שמנת להקצפה 38%
-
-
אם מקשטים בקצפת - 1 מיכל שמנת להקצפה 38% + 1 כף אינסטנט פודינג וניל או שוקולד לבן
אופן ההכנה
-
1
לרכך במיקרוגל את הנוטלה (כ- 50 שניות) - להשגיח ולהסיר את כיסוי הכסף במלואו שלא ישארו שאריות מהכיסוי כדי שהכלי לא יתפוצץ..
-
2
להקציף את השמנת. לקראת סוף ההקצפה להוסיף בהדרגה את הנוטלה ולהקציף עד שהמוס יציב..
-
3
לשפוך לכוסות הגשה (במקרה שלי התערובת הספיקה ל-12 כוסות בגודל בינוני).
-
4
עדיף להכין יום לפני ההגשה. במידה ומקשטים עם קצפת... להמתין מספר שעות עד שהמוס התקשה ורק אז לקשט..
1
לרכך במיקרוגל את הנוטלה (כ- 50 שניות) - להשגיח ולהסיר את כיסוי הכסף במלואו שלא ישארו שאריות מהכיסוי כדי שהכלי לא יתפוצץ..
2
להקציף את השמנת. לקראת סוף ההקצפה להוסיף בהדרגה את הנוטלה ולהקציף עד שהמוס יציב..
3
לשפוך לכוסות הגשה (במקרה שלי התערובת הספיקה ל-12 כוסות בגודל בינוני).
4
עדיף להכין יום לפני ההגשה. במידה ומקשטים עם קצפת... להמתין מספר שעות עד שהמוס התקשה ורק אז לקשט..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
