אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

1,969
צפיות

מוס שוקולד נוטלה

המתכון של
מוס שוקולד נוטלה

מוס טעים מאוד וקל להכנה - מ-2 רכיבים בלבד. המתכון בהשראתה של ניקי ב.

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • מיכל וחצי שמנת להקצפה 38%
  • צנצנת נוטלה (350 גר')
  • אם מחליפים את ממרח הנוטלה בחלב ממותק ומקפיאים - יוצאת גלידת ריבת חלב
  • אם מקשטים בקצפת - 1 מיכל שמנת להקצפה 38% + 1 כף אינסטנט פודינג בטעם שוקולד לבן
אופן ההכנה
  • 1

    לרכך במיקרוגל את הנוטלה (כ- 50 שניות) - להשגיח ולהסיר את כיסוי הכסף במלואו שלא ישארו שאריות מהכיסוי כדי שהכלי לא יתפוצץ..


  • 2

    להקציף את השמנת. לקראת סוף ההקצפה להוסיף בהדרגה את הנוטלה ולהקציף עד שהמוס יציב..


  • 3

    לשפוך לכוסות הגשה (במקרה שלי התערובת הספיקה ל-10 כוסות בגודל בינוני).


  • 4

    עדיף להכין יום לפני ההגשה. במידה ומקשטים עם קצפת... להמתין מספר שעות עד שהמוס התקשה ורק אז לקשט..


1

לרכך במיקרוגל את הנוטלה (כ- 50 שניות) - להשגיח ולהסיר את כיסוי הכסף במלואו שלא ישארו שאריות מהכיסוי כדי שהכלי לא יתפוצץ..


2

להקציף את השמנת. לקראת סוף ההקצפה להוסיף בהדרגה את הנוטלה ולהקציף עד שהמוס יציב..


3

לשפוך לכוסות הגשה (במקרה שלי התערובת הספיקה ל-10 כוסות בגודל בינוני).


4

עדיף להכין יום לפני ההגשה. במידה ומקשטים עם קצפת... להמתין מספר שעות עד שהמוס התקשה ורק אז לקשט..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד