אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

5,027
צפיות

מוס שוקולד בטעם נס קפה

המתכון של
מוס שוקולד בטעם נס קפה

תודה לרונית פרץ - על המתכון הנפלא

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • מוס שוקולד
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 1/2 כוס מים רותחים או חלב
  • 1 קופסא שמנת להקצפה 38%
  • 1 כף אינסטנט שוקולד בלגי
  • 1 כפית מחוקה נס קפה
  • קישוט קצפת
  • 1 קופסא שמנת להקצפה 38%
  • 2 כף פודינג וניל אסם
אופן ההכנה
  • 1

    מוס שוקולד :.


  • 2

    ממיסים במקרו את השוקולד והמים.


  • 3

    מקציפים לקצף רך מאוד (כדי שהמוס יהיה אורירי) את הקצפת עם 1 כף אינסטנט שוקולד, וכפית נס קפה.


  • 4

    מאחדים תוך כדי קיפול את תערובת השוקולד עם הקצפת, מעבירים לשק זילוף ומקררים כשעתיים.


  • 5

    אחרי הקירור, מזלפים לכוסיות אישיות עד חצי הגובה.


  • 6

    קישוט קצפת : מקציפים קצפת עם 2 כפות אינסטנט וניל ומזלפים על מוס השוקולד.


  • 7

    התערובת מספיקה ל-9 גביעים קטנים מלאים עד למעלה (ללא קישוט קצפת) גביעי גלאטו מרובעים קטנים.


1

מוס שוקולד :.


2

ממיסים במקרו את השוקולד והמים.


3

מקציפים לקצף רך מאוד (כדי שהמוס יהיה אורירי) את הקצפת עם 1 כף אינסטנט שוקולד, וכפית נס קפה.


4

מאחדים תוך כדי קיפול את תערובת השוקולד עם הקצפת, מעבירים לשק זילוף ומקררים כשעתיים.


5

אחרי הקירור, מזלפים לכוסיות אישיות עד חצי הגובה.


6

קישוט קצפת : מקציפים קצפת עם 2 כפות אינסטנט וניל ומזלפים על מוס השוקולד.


7

התערובת מספיקה ל-9 גביעים קטנים מלאים עד למעלה (ללא קישוט קצפת) גביעי גלאטו מרובעים קטנים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד