אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

9,387
צפיות

מוס שוקולד בטעם קפה

המתכון של מירי גולני
מוס שוקולד בטעם קפה

תודה לרונית פרץ - על המתכון הנפלא

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • מוס שוקולד
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 1/2 כוס מים רותחים או חלב
  • 1 קופסא שמנת להקצפה 38%
  • 1 כף אינסטנט שוקולד בלגי
  • 1 כפית מחוקה נס קפה
  • קישוט קצפת
  • 1 קופסא שמנת להקצפה 38%
  • 2 כף פודינג וניל אסם
אופן ההכנה
  • 1

    מוס שוקולד :.


  • 2

    ממיסים במקרו את השוקולד והמים.


  • 3

    מקציפים לקצף רך מאוד (כדי שהמוס יהיה אורירי) את הקצפת עם 1 כף אינסטנט שוקולד, וכפית נס קפה.


  • 4

    מאחדים תוך כדי קיפול את תערובת השוקולד עם הקצפת, מעבירים לשק זילוף ומקררים כשעתיים.


  • 5

    אחרי הקירור, מזלפים לכוסיות אישיות עד חצי הגובה.


  • 6

    קישוט קצפת : מקציפים קצפת עם 2 כפות אינסטנט וניל ומזלפים על מוס השוקולד.


  • 7

    התערובת מספיקה ל-9 גביעים קטנים מלאים עד למעלה (ללא קישוט קצפת) גביעי גלאטו מרובעים קטנים.


1

מוס שוקולד :.


2

ממיסים במקרו את השוקולד והמים.


3

מקציפים לקצף רך מאוד (כדי שהמוס יהיה אורירי) את הקצפת עם 1 כף אינסטנט שוקולד, וכפית נס קפה.


4

מאחדים תוך כדי קיפול את תערובת השוקולד עם הקצפת, מעבירים לשק זילוף ומקררים כשעתיים.


5

אחרי הקירור, מזלפים לכוסיות אישיות עד חצי הגובה.


6

קישוט קצפת : מקציפים קצפת עם 2 כפות אינסטנט וניל ומזלפים על מוס השוקולד.


7

התערובת מספיקה ל-9 גביעים קטנים מלאים עד למעלה (ללא קישוט קצפת) גביעי גלאטו מרובעים קטנים.


מוס שוקולד בטעם קפה
מוס שוקולד בטעם קפה
מוס שוקולד בטעם קפה
מוס שוקולד בטעם קפה
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד