הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
כאמור, שולקים את הכרובית במים חמים 1-2 דקות, מסננים היטב ומניחים בצד.
מחממים במחבת את השמן והחמאה, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד להזהבה יפה ומקררים.
בקערה גדולה שמים את הביצים, גבינה לבנה או קוטג', שמנת חמוצה, גבינה בולגרית, פתיתי גבינה צהובה, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים לקערת הגבינות את הכרובית, הבצל המטוגן ומערבבים היטב.
מחממים תנור אפייה ל-180 מעלות.
יוצקים את תערובת הפשטידה לתבנית המשומנת היטב, מפזרים פתיתי גבינה צהובה, שומשום בנדיבות, דופקים 2 דפיקות קטנות על השיש להוצאת האוויר, מכניסים את התבנית למרכז התנור ואופים כשעה או עד להתייצבות והזהבה יפה של הפשטידה.
בהזדמנות זו מאחלת חג שבועות שמח לכולם.
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.
