אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

579
צפיות

סלט חצילים בצל ירוק שום רוטב טריאקי ושמן בטעם פלפל

המתכון של
סלט חצילים בצל ירוק שום רוטב טריאקי ושמן בטעם פלפל

טעים טעים עטים אין לי מה להוסיף 🙊

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 חצילים לקוביות
  • חצי חבילה כוסברה קצוצה
  • 5 שיני שום קצוצים
  • 3 כפות רוטב טריאקי
  • 3 כפות חומץ בלסמי
  • כף של שמן בטעם פלפל
  • כפית שטוחה פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
  • 1

    1) שמים מלח על החצילים לכמה שעות אבל מומלץ לילה .


  • 2

    2) מטגנים את החצילים בשמן עמוק עד להזהבה ושמים על נייר סופג .


  • 3

    3) שמים את החצילים בקערה מוסיפים את כל השאר ושמן בטעם פלפל רק בסוף ויש לכם סלט פשוט מושלם.


1

1) שמים מלח על החצילים לכמה שעות אבל מומלץ לילה .


2

2) מטגנים את החצילים בשמן עמוק עד להזהבה ושמים על נייר סופג .


3

3) שמים את החצילים בקערה מוסיפים את כל השאר ושמן בטעם פלפל רק בסוף ויש לכם סלט פשוט מושלם.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד