אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

1,464
צפיות

בייגלה מתוק או מלוח

המתכון של
בייגלה מתוק או מלוח

בצק אחד 2 טעמים

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק''ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1 אבקת.אפיה
  • 4 כפות סוכר
  • 1/4 כוס שמן זית.
  • 1/4 כוס שמן קנולה
  • 1 כף מלח
  • 2 וחצי כוסות מים בערך
  • לציפוי מלוח
  • צלחת.עם מים עם כפית סוכר דמררה וכפית מלח
  • שומשום
  • לציפוי מתוק לבשל על הגז
  • 1 כוס מים
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 סוכר וניל
  • לקישוט מתוק
  • סוכר גבישי או סוכר רגיל
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה כוס מים,שמרים,וסוכר ולהמתין רבע שעה .


  • 2

    להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים.


  • 3

    להתפיח פעמים אפשר להכין את הבצק בלילה ולהכניס למקרר עד הבוקר .


  • 4

    לחלק ל16 כדורים לתת כמה דקות לנוח ולהכין צורה .


  • 5

    אם רוצים מלוח תובלים את הבייגלה בצלחת עם המים ואחר כך בשומשום ומניחים התבנית על נייר אפיה .


  • 6

    אם רוצים מתוק עושים צורה מניחים בתבנית על נייר אפיה .


  • 7

    מורחים ביצה ומפזרים מעט סוכר גבישי או רגיל .


  • 8

    מחממים תנור 200 מעלות אופים עד לקבלת צבע חום יפה בערך חצי שעה .


  • 9

    על המתוק כשמוען מורחים את הסיכום .


  • 10

    על המסלול כשמוען להבריש עם מעט שמן זית .


  • 11

    בהצלחה ❤️.


1

לשים בקערה כוס מים,שמרים,וסוכר ולהמתין רבע שעה .


2

להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים.


3

להתפיח פעמים אפשר להכין את הבצק בלילה ולהכניס למקרר עד הבוקר .


4

לחלק ל16 כדורים לתת כמה דקות לנוח ולהכין צורה .


5

אם רוצים מלוח תובלים את הבייגלה בצלחת עם המים ואחר כך בשומשום ומניחים התבנית על נייר אפיה .


6

אם רוצים מתוק עושים צורה מניחים בתבנית על נייר אפיה .


7

מורחים ביצה ומפזרים מעט סוכר גבישי או רגיל .


8

מחממים תנור 200 מעלות אופים עד לקבלת צבע חום יפה בערך חצי שעה .


9

על המתוק כשמוען מורחים את הסיכום .


10

על המסלול כשמוען להבריש עם מעט שמן זית .


11

בהצלחה ❤️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד