ספר המתכונים של איטל חלילי
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
3 כוסות מים פושרים + 3 כפות
-
-
אופן ההכנה
-
1
לערבב את כל החומרים היבשים ובהדרגה נוסיף את המים השמן והמלח בסוף ניתן לישה טובה של 7 דק במיקסר נשמן קערה ונעביר את הבצק לקערה נכסה ונתפיח 40 דק במקום חשוך וחמים לאחר 40 דק ניצור כדורים שכל כדור 120 גר או 150 נרדד לנקניק ארוך וניצור צורות נניח בתבנית עם נייר אפייה נכסה עם מפת ניילון משומנת ונתפיח שעה לאחר שעה נבריש את החלה עם חלמון ביצה וכף סילאן נפזר שומשום ונניח בתנור 200 מעלות חם מראש לא טורבו .
-
2
10 דק ראשונות רגיל ואחרי 10 דק נעלה לטורבו לעוד 10 דק שזה שחום להוציא ולכסות עם מגבת .
1
לערבב את כל החומרים היבשים ובהדרגה נוסיף את המים השמן והמלח בסוף ניתן לישה טובה של 7 דק במיקסר נשמן קערה ונעביר את הבצק לקערה נכסה ונתפיח 40 דק במקום חשוך וחמים לאחר 40 דק ניצור כדורים שכל כדור 120 גר או 150 נרדד לנקניק ארוך וניצור צורות נניח בתבנית עם נייר אפייה נכסה עם מפת ניילון משומנת ונתפיח שעה לאחר שעה נבריש את החלה עם חלמון ביצה וכף סילאן נפזר שומשום ונניח בתנור 200 מעלות חם מראש לא טורבו .
2
10 דק ראשונות רגיל ואחרי 10 דק נעלה לטורבו לעוד 10 דק שזה שחום להוציא ולכסות עם מגבת .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
