אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איטל חלילי

114
צפיות

חלות לשבת קודש

המתכון של
חלות לשבת קודש

לקבלת הספר של איטל חלילי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו קמח לבן
  • 3 כפות סוכר
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 3 כוסות מים פושרים + 3 כפות
  • רבע כוס שמן זית
  • כף ורבע מלח
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב את כל החומרים היבשים ובהדרגה נוסיף את המים השמן והמלח בסוף ניתן לישה טובה של 7 דק במיקסר נשמן קערה ונעביר את הבצק לקערה נכסה ונתפיח 40 דק במקום חשוך וחמים לאחר 40 דק ניצור כדורים שכל כדור 120 גר או 150 נרדד לנקניק ארוך וניצור צורות נניח בתבנית עם נייר אפייה נכסה עם מפת ניילון משומנת ונתפיח שעה לאחר שעה נבריש את החלה עם חלמון ביצה וכף סילאן נפזר שומשום ונניח בתנור 200 מעלות חם מראש לא טורבו .


  • 2

    10 דק ראשונות רגיל ואחרי 10 דק נעלה לטורבו לעוד 10 דק שזה שחום להוציא ולכסות עם מגבת .


1

לערבב את כל החומרים היבשים ובהדרגה נוסיף את המים השמן והמלח בסוף ניתן לישה טובה של 7 דק במיקסר נשמן קערה ונעביר את הבצק לקערה נכסה ונתפיח 40 דק במקום חשוך וחמים לאחר 40 דק ניצור כדורים שכל כדור 120 גר או 150 נרדד לנקניק ארוך וניצור צורות נניח בתבנית עם נייר אפייה נכסה עם מפת ניילון משומנת ונתפיח שעה לאחר שעה נבריש את החלה עם חלמון ביצה וכף סילאן נפזר שומשום ונניח בתנור 200 מעלות חם מראש לא טורבו .


2

10 דק ראשונות רגיל ואחרי 10 דק נעלה לטורבו לעוד 10 דק שזה שחום להוציא ולכסות עם מגבת .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד