אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של טוהר דרעי

130
צפיות

פלפלים במילוי בשר ואורז הרבה ירק ☘☘☘ טעים בטירוףףףף....

המתכון של
פלפלים במילוי בשר ואורז הרבה ירק ☘☘☘
טעים בטירוףףףף....

ממולאים משגעים 🔥

לקבלת הספר של טוהר דרעי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 6/7פלפלים בצבעים
  • חצי קילו בשר טחון
  • 2 בצלים גדולים
  • אחד שן שום
  • צרור כוסברה
  • צרור סלרי
  • 5 עגבניות מגורדת
  • מלח פלפל
  • פפריקה
  • כמון
  • מרק עוף חצי
  • כפית סוכר
אופן ההכנה
  • 0

    **למילוי**.


  • 1

    מבשלים את האורז חצי בישול מסננים ושוטפים..


  • 2

    מערבבים כוס אורז (חצי מבושל.)וחצי קילו בשר טחון.


  • 3

    מתבלים כפית כמון מלח פלפל צרור כוסברה ואחד בצל קצוץ דק דק..


  • 4

    **לרוטב**.


  • 5

    מטגנים בצל קצוץ דק דק עם חצי כפית סוכר.


  • 6

    מוסיפים את העגבניות.


  • 7

    מתבלים.


  • 8

    מלח פלפל גף גדושה מרק עוף, כף גדושה פפריקה מתוקה, צרור סלרי קצוץ דק דק, וכפית כמון. רבע כפית קינמון למי שאוהב.


  • 9

    ממלאים את הפלפלים במילוי..


  • 10

    ממלאים מים בסיר עד לגובה הפלפלים. אל תפחדו שזה לא מכסה את האורז..


  • 11

    נותנים רתיחה. וצשאירים לבישול כשעה וחצי על אש בינונית בעזרת כף כף משקים אץ הפלפלים מלמעלה מדי פעם שיחלחלו מים למילוי..


0

**למילוי**.


1

מבשלים את האורז חצי בישול מסננים ושוטפים..


2

מערבבים כוס אורז (חצי מבושל.)וחצי קילו בשר טחון.


3

מתבלים כפית כמון מלח פלפל צרור כוסברה ואחד בצל קצוץ דק דק..


4

**לרוטב**.


5

מטגנים בצל קצוץ דק דק עם חצי כפית סוכר.


6

מוסיפים את העגבניות.


7

מתבלים.


8

מלח פלפל גף גדושה מרק עוף, כף גדושה פפריקה מתוקה, צרור סלרי קצוץ דק דק, וכפית כמון. רבע כפית קינמון למי שאוהב.


9

ממלאים את הפלפלים במילוי..


10

ממלאים מים בסיר עד לגובה הפלפלים. אל תפחדו שזה לא מכסה את האורז..


11

נותנים רתיחה. וצשאירים לבישול כשעה וחצי על אש בינונית בעזרת כף כף משקים אץ הפלפלים מלמעלה מדי פעם שיחלחלו מים למילוי..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד