ספר המתכונים של נועם זיגדון
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
1 סלסלה/ קופסא פיטריות חתוכות
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
או שעתיים וחצי בסיר רגיל עד לריכוך
אופן ההכנה
-
1
לחמם סיר עם שמן .
-
2
להוסיף את הכורכום .
-
3
ראש שום .
-
4
6 עלי דפנה .
-
5
לערבב כשתי דקות .
-
6
להוסיף פיטריות וכוס מים מהמים שבושלה הלשון .
-
7
לקרר את הלשון לקלף את הקליפה .
-
8
לפרוס לפרוסות בעובי 2-3 ס"מ .
-
9
לסדר את הלשונות בסיר מעל הפיטריות .
-
10
להוסיף מים עד לכיסוי הלשון .
-
11
לבשל חצי שעה על אש גבוה ובסיר פתוח .
-
12
לקחת כפית קורנפלור עם 1/4 כוס מים לשפוך לסיר ולבשל כ-5 דקות נוספות .
-
13
באהבה נועם זיגדון 💞.
1
לחמם סיר עם שמן .
2
להוסיף את הכורכום .
3
ראש שום .
4
6 עלי דפנה .
5
לערבב כשתי דקות .
6
להוסיף פיטריות וכוס מים מהמים שבושלה הלשון .
7
לקרר את הלשון לקלף את הקליפה .
8
לפרוס לפרוסות בעובי 2-3 ס"מ .
9
לסדר את הלשונות בסיר מעל הפיטריות .
10
להוסיף מים עד לכיסוי הלשון .
11
לבשל חצי שעה על אש גבוה ובסיר פתוח .
12
לקחת כפית קורנפלור עם 1/4 כוס מים לשפוך לסיר ולבשל כ-5 דקות נוספות .
13
באהבה נועם זיגדון 💞.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
