אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נועם זיגדון

14,454
צפיות

רבע טלה/כבש בדבש ועשבי תיבול

המתכון של
רבע טלה/כבש בדבש ועשבי תיבול

לקבלת הספר של נועם זיגדון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • *רבע טלה/כבש בשום דבש ועשבי תיבול*
  • טלה במשקל של 3-½-3 קילו
  • 1 כוס יין אדום
  • 1/2 כוס שמן זית
  • 4 כפות דבש
  • 3 כפות סילאן
  • 1 כף זנגוויל טרי מגורד
  • 5 שיני שום כתושות
  • 6 שיני שום קלופות שלמות
  • ראש שום שלם חצוי
  • עלי מרווה /עלי טימין/ רוזמרין
  • תפוחי אדמה חתוכים לרבעים
  • בצלים קטנים שלמים
  • בטטה חתוכה לרבעים
  • 2 כפות פפריקה מתוקה
  • פלפל שחור גרוס
  • מלח
אופן ההכנה
  • 1

    להניח את הטלה בתבנית .


  • 2

    לחרוץ חריצים עמוקים .


  • 3

    להכניס בחריצים את שיני השום השלמים .


  • 4

    לפזר את תפוחי האדמה הבטטה השום החצוי והבצלים סביב .


  • 5

    לערבב את היין השמן הסילאן הזנגוויל והדבש עם התבלינים .


  • 6

    למרוח את הטלה והירקות .


  • 7

    לכסות בנייר כסף .


  • 8

    להכניס לתנור שחומם מראש ל-250° לרבע שעה .


  • 9

    להוריד את החום ל-180° ולאפות בתנור 3-4 שעות .


  • 10

    באהבה נועם זיגדון 💞.


1

להניח את הטלה בתבנית .


2

לחרוץ חריצים עמוקים .


3

להכניס בחריצים את שיני השום השלמים .


4

לפזר את תפוחי האדמה הבטטה השום החצוי והבצלים סביב .


5

לערבב את היין השמן הסילאן הזנגוויל והדבש עם התבלינים .


6

למרוח את הטלה והירקות .


7

לכסות בנייר כסף .


8

להכניס לתנור שחומם מראש ל-250° לרבע שעה .


9

להוריד את החום ל-180° ולאפות בתנור 3-4 שעות .


10

באהבה נועם זיגדון 💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד