ספר המתכונים של נועם זיגדון
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
*פרוסות בשר ופיטריות ברוטב גריל*
-
-
-
-
-
-
1 כף גריל עוף או תבלין לסטייק
-
-
-
-
-
-
-
-
לבשל את הבשר חצי שעה בסיר לחץ עם עלי דפנה שום מלח ומעט מרק עוף
-
-
אופן ההכנה
-
1
לחמם סיר עם שמן לטגן את השום .
-
2
להוסיף כפית כורכום .
-
3
להוסיף מים מהציר בשר .
-
4
לסדר את הבשר במרכז .
-
5
לפזר את הפיטריות ואת תפוחי האדמה מסביב.
-
6
להוסיף עלי דפנה .
-
7
לתבל .
-
8
לכסות את הצלי במים .
-
9
לבשל כשעתיים .
-
10
להוסיף מים במידת הצורך .
-
11
לאחר שעתיים לצמצם נוזלים.
-
12
אפשר להכניס לתנור להשחמה לכמה דקות אחרונות .
-
13
באהבה נועם זיגדון 💞.
1
לחמם סיר עם שמן לטגן את השום .
2
להוסיף כפית כורכום .
3
להוסיף מים מהציר בשר .
4
לסדר את הבשר במרכז .
5
לפזר את הפיטריות ואת תפוחי האדמה מסביב.
6
להוסיף עלי דפנה .
7
לתבל .
8
לכסות את הצלי במים .
9
לבשל כשעתיים .
10
להוסיף מים במידת הצורך .
11
לאחר שעתיים לצמצם נוזלים.
12
אפשר להכניס לתנור להשחמה לכמה דקות אחרונות .
13
באהבה נועם זיגדון 💞.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
