ספר המתכונים של נועם זיגדון
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
2 קילו בשר כתף חתוך לקוביות גדולות
-
-
-
8 תפוחי אדמה פרוסים לרבעים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לחמם סיר רחב עם שמן .
-
2
לטגן את הבשר מכל הצדדים .
-
3
להוסיף את הפפריקה המתוקה השום והכרפס.
-
4
להוסיף מים שיכסו את הבשר.
-
5
לתבל .
-
6
ולבשל על אש גבוהה כשעה וחצי .
-
7
להוסיף מים במידת הצורך .
-
8
לטגן את תפוחי האדמה בשמן עמוק .
-
9
להוסיף אותם לסיר מעל הבשר .
-
10
לטגן בצל עם מעט שמן עד שמשחים להוסיף לסיר .
-
11
לפזר פיטרוזליה קצוצה .
-
12
להנמיך את האש ולבשל על להבה נמוכה כעשר דקות .
-
13
באהבה נועם זיגדון 💞.
1
לחמם סיר רחב עם שמן .
2
לטגן את הבשר מכל הצדדים .
3
להוסיף את הפפריקה המתוקה השום והכרפס.
4
להוסיף מים שיכסו את הבשר.
5
לתבל .
6
ולבשל על אש גבוהה כשעה וחצי .
7
להוסיף מים במידת הצורך .
8
לטגן את תפוחי האדמה בשמן עמוק .
9
להוסיף אותם לסיר מעל הבשר .
10
לטגן בצל עם מעט שמן עד שמשחים להוסיף לסיר .
11
לפזר פיטרוזליה קצוצה .
12
להנמיך את האש ולבשל על להבה נמוכה כעשר דקות .
13
באהבה נועם זיגדון 💞.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
