ספר המתכונים של ליטל גל
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
ראס אל חנות ,כמון ,מלח ,פלפל שחור .
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
שוטפים את הברוקולי והכרובית ,ומסננים ..
-
1
מרתיחים אותם במים חמים עד לריכוך עם מלח ..
-
2
שמים בקערה בשר טחון שום בצל קצוץ פטרוזיליה וכוסברה ותבלינים ומערבבים ..
-
3
עושים כדורים כמו קציצות טובלים בביצה וסולת ומטגנים ..
-
4
לרוטב שמים בצל שום רסק עגבניות תיבול פפריקה מתוקה חריפה פלפל שחור מלח שמים את הכרובית וברוקולי עם מים שמכסים ..
-
5
וזה מתחיל להצטמצם מכניסים את הקציצות לחצי שעה ..
0
שוטפים את הברוקולי והכרובית ,ומסננים ..
1
מרתיחים אותם במים חמים עד לריכוך עם מלח ..
2
שמים בקערה בשר טחון שום בצל קצוץ פטרוזיליה וכוסברה ותבלינים ומערבבים ..
3
עושים כדורים כמו קציצות טובלים בביצה וסולת ומטגנים ..
4
לרוטב שמים בצל שום רסק עגבניות תיבול פפריקה מתוקה חריפה פלפל שחור מלח שמים את הכרובית וברוקולי עם מים שמכסים ..
5
וזה מתחיל להצטמצם מכניסים את הקציצות לחצי שעה ..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד