ספר המתכונים של יפה וקס ברקו
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
בקערה מערבבים..400 גרם בשר טחון.חופן כוסברה קצוצה.1 ביצה.כף תבלין לקציצות.1/2כף מלח.
-
-
-
בסיר מחממים 2 כפות שמן זית.מוסיפים 1 בצל סגול פרוס
-
-
הקציצות לסגירה ומוציאים לצלחת
אופן ההכנה
0
מוסיפים לסיר 1 פלפל אדום רצועות.1 פלפל צהוב רצועות.3 גזרים רצועות.מערבבים כ3 דקות
מתבלים ב..1/2 כף מלח.עף פפריקה מתוקה.רבע כפית פלפל לבן.רבע כפית כמון 3 דיני שום רצועות
ו3 כוסות מים.מערבבים
ומבשלים כ10 דקות..
מחזירים את הקציצות לסיר
ומשקים אותם מהנוזל בסיר.
מבשלים כ20 דקות.
מוסיפים כוס אפונה ירוקה (סנפרוסט) ומערבבים. מבשלים 20 דקות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
