אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליטל גל

4,903
צפיות

קובה סלק

המתכון של ליטל גל
קובה סלק

קובה אדומה בסלק

לקבלת הספר של ליטל גל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • בשר טחון חצי קילו
  • בצל
  • שום
  • כוסברה
  • פלפל ,מלח ,בהרט ,
  • עגבניה מרוסקת
  • סלק
  • כף וחצי רסק עגבניות .
  • מיץ לימון
  • סולת
  • סלרי 5 ענפים קצוצים
אופן ההכנה
  • 0

    בשר טחון חצי קילו ,שמה בפנים בצל גדול קצוץ דק ,כפית שום ,כוסברה או פטרוזליה קצוצה ,מלח פלפל שחור בהרט מעט,ומערבבת הכל ונותנת לו לנוח במקרר.


  • 1

    לרוטב - בצל גדול קצוץ שמה 2 עגבניות מרוסקות טריות או בקופסאת שימורים ,סלק 2 גדולים או 3 בינוניים חתוכים או מגורדים ,מלח ,פלפל שחור ,וכף וחצי רסק מערבבת מוספיה כפית סוכר ומיץ לימון ו5 ענפי סלרי ..


  • 2

    מכינה את הבצק הקובה - 2 וחצי כוסות סולת ,כוס וחצי מים ,ומלח ,2 כפיות שמן ..


  • 3

    מהבשר עושה כדורים עוטפת בבצק הסולת ושהרוטב מצטמצם ....לשים את הקובות פנימה לעוד חצי שעה-40 דקות בישול..


0

בשר טחון חצי קילו ,שמה בפנים בצל גדול קצוץ דק ,כפית שום ,כוסברה או פטרוזליה קצוצה ,מלח פלפל שחור בהרט מעט,ומערבבת הכל ונותנת לו לנוח במקרר.


1

לרוטב - בצל גדול קצוץ שמה 2 עגבניות מרוסקות טריות או בקופסאת שימורים ,סלק 2 גדולים או 3 בינוניים חתוכים או מגורדים ,מלח ,פלפל שחור ,וכף וחצי רסק מערבבת מוספיה כפית סוכר ומיץ לימון ו5 ענפי סלרי ..


2

מכינה את הבצק הקובה - 2 וחצי כוסות סולת ,כוס וחצי מים ,ומלח ,2 כפיות שמן ..


3

מהבשר עושה כדורים עוטפת בבצק הסולת ושהרוטב מצטמצם ....לשים את הקובות פנימה לעוד חצי שעה-40 דקות בישול..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד