אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליטל גל

102
צפיות

קובה סלק

המתכון של
קובה סלק

קובה אדומה בסלק

לקבלת הספר של ליטל גל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • בשר טחון חצי קילו
  • בצל
  • שום
  • כוסברה
  • פלפל ,מלח ,בהרט ,
  • עגבניה מרוסקת
  • סלק
  • כף וחצי רסק עגבניות .
  • מיץ לימון
  • סולת
  • סלרי 5 ענפים קצוצים
אופן ההכנה
  • 0

    בשר טחון חצי קילו ,שמה בפנים בצל גדול קצוץ דק ,כפית שום ,כוסברה או פטרוזליה קצוצה ,מלח פלפל שחור בהרט מעט,ומערבבת הכל ונותנת לו לנוח במקרר.


  • 1

    לרוטב - בצל גדול קצוץ שמה 2 עגבניות מרוסקות טריות או בקופסאת שימורים ,סלק 2 גדולים או 3 בינוניים חתוכים או מגורדים ,מלח ,פלפל שחור ,וכף וחצי רסק מערבבת מוספיה כפית סוכר ומיץ לימון ו5 ענפי סלרי ..


  • 2

    מכינה את הבצק הקובה - 2 וחצי כוסות סולת ,כוס וחצי מים ,ומלח ,2 כפיות שמן ..


  • 3

    מהבשר עושה כדורים עוטפת בבצק הסולת ושהרוטב מצטמצם ....לשים את הקובות פנימה לעוד חצי שעה-40 דקות בישול..


0

בשר טחון חצי קילו ,שמה בפנים בצל גדול קצוץ דק ,כפית שום ,כוסברה או פטרוזליה קצוצה ,מלח פלפל שחור בהרט מעט,ומערבבת הכל ונותנת לו לנוח במקרר.


1

לרוטב - בצל גדול קצוץ שמה 2 עגבניות מרוסקות טריות או בקופסאת שימורים ,סלק 2 גדולים או 3 בינוניים חתוכים או מגורדים ,מלח ,פלפל שחור ,וכף וחצי רסק מערבבת מוספיה כפית סוכר ומיץ לימון ו5 ענפי סלרי ..


2

מכינה את הבצק הקובה - 2 וחצי כוסות סולת ,כוס וחצי מים ,ומלח ,2 כפיות שמן ..


3

מהבשר עושה כדורים עוטפת בבצק הסולת ושהרוטב מצטמצם ....לשים את הקובות פנימה לעוד חצי שעה-40 דקות בישול..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד