אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה רייפלר

38
צפיות

טבחה (קרעה ועדס) - דלעת ועדשים

המתכון של
טבחה (קרעה ועדס) - דלעת ועדשים

לקבלת הספר של יפה רייפלר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 300 גרם קוביות דלעת
  • 3/4 כוס עדשים כתומות(מושרות)
  • 1בצל גדול קצוץ
  • 1 כף רסק עגבניות
  • 1 כף פפריקה
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1 כפית מרק בטעם עוף(לא חובה)
  • מלח לפי הטעם
  • 1/4 כוס שמן
  • 2.1/2 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר עם שמן חם לאדות את הבצל הקצוץ עד השחמה קלה.


  • 2

    להוסיף תבלינים .


  • 3

    משחימים 2 בצלים עם קורט מלח.


  • 4

    להוסיף כף פפריקה, פלפל שחור, רסק עגבניות ומעט מים לפתוח את הרסק והפפריקה..להוסיף מרק בטעם עוף ואת שארית המים, להמליח, להוסיף את הדלעת והעדשים לערבב ולהביא לרתיחה...


  • 5

    להנמיך להבה ולבשל במשך כ-40 דקות או עד שהתבשיל רך והרוטב מסמיך ..


  • 6

    להגיש חם ...


1

בסיר עם שמן חם לאדות את הבצל הקצוץ עד השחמה קלה.


2

להוסיף תבלינים .


3

משחימים 2 בצלים עם קורט מלח.


4

להוסיף כף פפריקה, פלפל שחור, רסק עגבניות ומעט מים לפתוח את הרסק והפפריקה..להוסיף מרק בטעם עוף ואת שארית המים, להמליח, להוסיף את הדלעת והעדשים לערבב ולהביא לרתיחה...


5

להנמיך להבה ולבשל במשך כ-40 דקות או עד שהתבשיל רך והרוטב מסמיך ..


6

להגיש חם ...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד