אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

884
צפיות

חציל קלוי עם טחינה

המתכון של
חציל קלוי עם טחינה

חציל קלוי מומלץ על מתקן צליה על הגז

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חציל
  • פלפל אדום
  • פלפל ירוק חריף
  • פטרוזיליה
  • שן שום פרוס
  • טחינה
  • מלח גס
  • שמן זית לימון
אופן ההכנה
  • 0

    לקלות את החציל והפלפל האדום על מתקן קליה בגז לחצות את החציל לחרוץ עם סכין בבשר החציל לטפטף מעט שמן זית קורט מלח גס וחצי לימון סחוט לטפטף מעל טחינה להסיר קליפה מהפלפל האדום ולחתוך לרצועות דקות לפזר מעל טבעות פלפל ירוק חריף שום חתוך ופטרוזיליה קצוצה לטפטף מעל טחינה.


0

לקלות את החציל והפלפל האדום על מתקן קליה בגז לחצות את החציל לחרוץ עם סכין בבשר החציל לטפטף מעט שמן זית קורט מלח גס וחצי לימון סחוט לטפטף מעל טחינה להסיר קליפה מהפלפל האדום ולחתוך לרצועות דקות לפזר מעל טבעות פלפל ירוק חריף שום חתוך ופטרוזיליה קצוצה לטפטף מעל טחינה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד