ספר המתכונים של דורית אלישע
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
1
חציל גמבה ופלפל חריף קלויים על האש.
-
2
לנקות מקליפה להשאיר את ראש החציל ולהניח על מסננת להגרת נוזלים.
-
3
לחרוץ עם סכין לאורך החציל להמליח מעט.
-
4
לטפטף לימון סחוט ושמן זית.
-
5
לפזר פלפלים חתוכים לרצועות.
-
6
בצל סגול חתוך לרצועות דקות,טחינה,קשיו קלויים.
-
7
ופטרוזיליה קצוצה.
1
חציל גמבה ופלפל חריף קלויים על האש.
2
לנקות מקליפה להשאיר את ראש החציל ולהניח על מסננת להגרת נוזלים.
3
לחרוץ עם סכין לאורך החציל להמליח מעט.
4
לטפטף לימון סחוט ושמן זית.
5
לפזר פלפלים חתוכים לרצועות.
6
בצל סגול חתוך לרצועות דקות,טחינה,קשיו קלויים.
7
ופטרוזיליה קצוצה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד