ספר המתכונים של מרי שרעבי
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
שורפים את החציל בגז..
-
2
שמים את החציל במסננת שירדו הנוזלים..
-
3
מקלפים את החציל ומניחים את החציל בצלחת גדולה שטוחה..
-
4
מכינים את הטחינה.
-
5
מוזגים טחינה גטלמית לקערית עד החצי..
-
6
מוסיפים את השום ,המלח, והלימון מוסיפים חצי כוס מים קרים מהתמי 4 ומערבבים עד לסמיכות דלילה..
-
7
אם הטחינה סמיכה מאוד להוסיף עוד קצת מים ולערבב עד לקבלת דלילות הטחינה..
-
8
שופכים על כל החציל בזיגוגים טחינה ומקשטים מעל פרחים של פטרוזיליה..
-
9
באהבה מרי שרעבי💋.
1
שורפים את החציל בגז..
2
שמים את החציל במסננת שירדו הנוזלים..
3
מקלפים את החציל ומניחים את החציל בצלחת גדולה שטוחה..
4
מכינים את הטחינה.
5
מוזגים טחינה גטלמית לקערית עד החצי..
6
מוסיפים את השום ,המלח, והלימון מוסיפים חצי כוס מים קרים מהתמי 4 ומערבבים עד לסמיכות דלילה..
7
אם הטחינה סמיכה מאוד להוסיף עוד קצת מים ולערבב עד לקבלת דלילות הטחינה..
8
שופכים על כל החציל בזיגוגים טחינה ומקשטים מעל פרחים של פטרוזיליה..
9
באהבה מרי שרעבי💋.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד