אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

13,252
צפיות

פילה עוף פטריות ואטריות

המתכון של
פילה עוף פטריות ואטריות

ארוחה משגעת בסיר אחד

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 10 נתחי פילה עוף או חזה עוף או פרגיות מאת אילנית בניזרי
  • סלסלת פטריות טריות
  • חצי חבילת אטריות רחבות או פסטה
  • בצל קצוץ
  • 2 שיני שום כתוש
  • כף רוטב טראיקי
  • כף רוטב לפאד טאי (מהסדרה האסיאתית)
  • **ניתן להמיר לרוטב סויה..סצ'ואן וכו
  • כפית תבלין פלדלפיה
  • חצי כפית כורכום
  • כפית אבקת מרק עוף
  • מלח
  • פלפל שחור גרוס
  • כוס וחצי מים חמים
אופן ההכנה
  • 1

    ראשית נכניס את הפילה עוף לתוך קערה ..נתבל ברטבים ובפלדפיה נערבב היטב ונשהה במקרר לחצי שעה ..


  • 2

    בסיר שטוח נטגן ברבע כוס שמן את הבצל עד להזהבה...נוסיף את השום והכורכום ונערבב לפתיחת טעמים..


  • 3

    נוסיף את הפטריות החתוכות נטגן אותם דקה כעת נוסיף את הפילה עוף המתובל ..אבקת מרק עוף..מלח..מים ופלפל שחור גרוס.


  • 4

    נכסה מכסה נבשל לרבע שעה .


  • 5

    בינתיים נרתיח מים עם מעט מלח.


  • 6

    נרתיח את האטריות 5 דקות נסנן ונעביר לסיר ..נערבב נטמיע אותם ברוטב ..נבשל לעוד דקה ונכבה ..


  • 7

    ארוחה טעימה מאוד מאת אילנית בניזרי ❤.


  • 8

    ניתן להוסיף 2 שקיות ערמונים בוואקום בשלב הכנסת הפטריות ..


1

ראשית נכניס את הפילה עוף לתוך קערה ..נתבל ברטבים ובפלדפיה נערבב היטב ונשהה במקרר לחצי שעה ..


2

בסיר שטוח נטגן ברבע כוס שמן את הבצל עד להזהבה...נוסיף את השום והכורכום ונערבב לפתיחת טעמים..


3

נוסיף את הפטריות החתוכות נטגן אותם דקה כעת נוסיף את הפילה עוף המתובל ..אבקת מרק עוף..מלח..מים ופלפל שחור גרוס.


4

נכסה מכסה נבשל לרבע שעה .


5

בינתיים נרתיח מים עם מעט מלח.


6

נרתיח את האטריות 5 דקות נסנן ונעביר לסיר ..נערבב נטמיע אותם ברוטב ..נבשל לעוד דקה ונכבה ..


7

ארוחה טעימה מאוד מאת אילנית בניזרי ❤.


8

ניתן להוסיף 2 שקיות ערמונים בוואקום בשלב הכנסת הפטריות ..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד