ספר המתכונים של תמי ביטון
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
פלפל שחור,מלח,כמון,כורכום, מרק עוף
אופן ההכנה
-
1
לקצוץ 2 בצלים דק דק ולטגן (אפשר גם לגרד) .
-
2
להוסיף כפית שום כתוש.
-
3
לטגן מספר דקות,כשהבצל נעשה שקוף לתבל ב2 כפות שטוחות כורכום,2 כפות מרק עוף,כף שטוחה כמון,כף שטוחה פלפל שחור ומלח לפי הטעם (אני שמתי 2-3 כפות) .
-
4
לערבב היטב ולהוסיף 2 כוסות אפונה יבשה,לערבב הכל ביחד 3-4 דקות ולצקת מים עד סוף הסיר,להרתיח,להנמיך את הלהבה ולבשל עד שהאפונה מתרככת וכמעט נעלמת במרק. (סביבות שעה) .
-
5
מלא בהצלחה ובתיאבון 🙏♥️.
1
לקצוץ 2 בצלים דק דק ולטגן (אפשר גם לגרד) .
2
להוסיף כפית שום כתוש.
3
לטגן מספר דקות,כשהבצל נעשה שקוף לתבל ב2 כפות שטוחות כורכום,2 כפות מרק עוף,כף שטוחה כמון,כף שטוחה פלפל שחור ומלח לפי הטעם (אני שמתי 2-3 כפות) .
4
לערבב היטב ולהוסיף 2 כוסות אפונה יבשה,לערבב הכל ביחד 3-4 דקות ולצקת מים עד סוף הסיר,להרתיח,להנמיך את הלהבה ולבשל עד שהאפונה מתרככת וכמעט נעלמת במרק. (סביבות שעה) .
5
מלא בהצלחה ובתיאבון 🙏♥️.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
