הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פירקו את כל התבנית 😄
לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן
ראשית את העופיונים נתבל בתוך קערה עם כפית שמן זית..כפית שטוחה פפריקה וכפית גדושה תבלין פלדלפיה נמרח את העופיונים היטב ונכניס למקרר עדיף לילה קודם לספיגת טעמים או לפחות שעה במקרר עטוף בניילון נצמד..
את התפוחי האדמה השלמים עם הקליפה נרתיח על הגז מרגע שמבעבע כ 8 דקות לריכוך קל ..נצנן ונפרוס על 4 ...נניח את התפוחי אדמה על תבנית מרופדת עם נייר אפייה.
מעליהם נניח בצל פרוס לעיגולים.
בקערית קטנה נשים את השמן זית..כורכום...צ'ילי גרוס..רוטב צ'ילי מתוק והמים הרותחים נערבב היטב ונשקה את התפוחי האדמה..
כעת נניח את העופיונים על התפוחי אדמה ..נפזר מלח גס ופלפל שחור גרוס .
נכסה בנייר אפייה ונכניס לתנור שחומם מראש חום 200 מעלות תוכנית רגילה חום עליון חום תחתון..
אחרי 20 דקות נסיר את נייר האפייה נוריד חום ל 150 מעלות ..נזגג את הכפית סילאן על העופיונים והתפוחי אדמה ונאפה בערך לעוד 40 דקות או עד שנועצים סכין בעוף וננעץ ללא התנגדות ...בהצלחה אילנית בניזרי ❤.
