אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

1,121
צפיות

עופיונים עם תפו"א משגעים

המתכון של
עופיונים עם תפו"א משגעים

פירקו את כל התבנית 😄

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 עופיונים או חלקי עוף איזה שאוהבים מאת אילנית בניזרי
  • 10 תפו"א קטנים/בינוניים
  • בצל פרוס לעיגולים
  • כוס מים רותחים
  • חצי כוס שמן זית
  • חצי כפית כורכום
  • כף תבלין פלדלפיה (או גריל עוף)
  • כפית תבלין צ'ילי גרוס
  • 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
  • כפית סילאן
  • מלח גס
  • פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
  • 1

    ראשית את העופיונים נתבל בתוך קערה עם כפית שמן זית..כפית שטוחה פפריקה וכפית גדושה תבלין פלדלפיה נמרח את העופיונים היטב ונכניס למקרר עדיף לילה קודם לספיגת טעמים או לפחות שעה במקרר עטוף בניילון נצמד..


  • 2

    את התפוחי האדמה השלמים עם הקליפה נרתיח על הגז מרגע שמבעבע כ 8 דקות לריכוך קל ..נצנן ונפרוס על 4 ...נניח את התפוחי אדמה על תבנית מרופדת עם נייר אפייה.


  • 3

    מעליהם נניח בצל פרוס לעיגולים.


  • 4

    בקערית קטנה נשים את השמן זית..כורכום...צ'ילי גרוס..רוטב צ'ילי מתוק והמים הרותחים נערבב היטב ונשקה את התפוחי האדמה..


  • 5

    כעת נניח את העופיונים על התפוחי אדמה ..נפזר מלח גס ופלפל שחור גרוס .


  • 6

    נכסה בנייר אפייה ונכניס לתנור שחומם מראש חום 200 מעלות תוכנית רגילה חום עליון חום תחתון..


  • 7

    אחרי 20 דקות נסיר את נייר האפייה נוריד חום ל 150 מעלות ..נזגג את הכפית סילאן על העופיונים והתפוחי אדמה ונאפה בערך לעוד 40 דקות או עד שנועצים סכין בעוף וננעץ ללא התנגדות ...בהצלחה אילנית בניזרי ❤.


1

ראשית את העופיונים נתבל בתוך קערה עם כפית שמן זית..כפית שטוחה פפריקה וכפית גדושה תבלין פלדלפיה נמרח את העופיונים היטב ונכניס למקרר עדיף לילה קודם לספיגת טעמים או לפחות שעה במקרר עטוף בניילון נצמד..


2

את התפוחי האדמה השלמים עם הקליפה נרתיח על הגז מרגע שמבעבע כ 8 דקות לריכוך קל ..נצנן ונפרוס על 4 ...נניח את התפוחי אדמה על תבנית מרופדת עם נייר אפייה.


3

מעליהם נניח בצל פרוס לעיגולים.


4

בקערית קטנה נשים את השמן זית..כורכום...צ'ילי גרוס..רוטב צ'ילי מתוק והמים הרותחים נערבב היטב ונשקה את התפוחי האדמה..


5

כעת נניח את העופיונים על התפוחי אדמה ..נפזר מלח גס ופלפל שחור גרוס .


6

נכסה בנייר אפייה ונכניס לתנור שחומם מראש חום 200 מעלות תוכנית רגילה חום עליון חום תחתון..


7

אחרי 20 דקות נסיר את נייר האפייה נוריד חום ל 150 מעלות ..נזגג את הכפית סילאן על העופיונים והתפוחי אדמה ונאפה בערך לעוד 40 דקות או עד שנועצים סכין בעוף וננעץ ללא התנגדות ...בהצלחה אילנית בניזרי ❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד