אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

8,405
צפיות

עוף עם תפו"א בתנור

המתכון של
עוף עם תפו"א בתנור

הפעם הכנתי בסיר מותאם לתנור ! מומלץ מאוד לא נדבק שומר על הנוזלים

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 חלקי עוף שוק וירך או כרעיים שלמים
  • מאת אילנית בניזרי
  • כ 7 תפו"א קטנים קלופים
  • שן שום כתושה
  • 2 כפות שמן זית
  • כפית כוסברה יבשה
  • חצי כפית כורכום
  • כפית מלח גס
  • חצי כפית פלפל שחור גרוס
  • 3/4 כוס מים
  • כפית דבש
אופן ההכנה
  • 1

    נסדר את העופות והתפוחי אדמה בסיר מותאם לתנור או בתבנית ...נכין בקערה קטנה נפרדת את השמן...כורכום...שום..והמים נערבב היטב נשפוך על העוף והתפו"א.


  • 2

    כעת נפזר את שאר התבלינים.


  • 3

    המלח גס הפלפל שחור גרוס והכוסברה היבשה.


  • 4

    נכניס לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות ..לא לכסות .


  • 5

    אחרי חצי שעה להוריד חום ל 160 מעלות .


  • 6

    לעוד כשעה מידי פעם נשקה את העוף עם הרוטב על מנת שלא יתייבש.


  • 7

    10 דקות אחרונות נזלף כפית דבש על העוף והתפו"א.


  • 8

    נשאיר ל 10 דקות בתנור מקבל צבע חום יפה .


1

נסדר את העופות והתפוחי אדמה בסיר מותאם לתנור או בתבנית ...נכין בקערה קטנה נפרדת את השמן...כורכום...שום..והמים נערבב היטב נשפוך על העוף והתפו"א.


2

כעת נפזר את שאר התבלינים.


3

המלח גס הפלפל שחור גרוס והכוסברה היבשה.


4

נכניס לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות ..לא לכסות .


5

אחרי חצי שעה להוריד חום ל 160 מעלות .


6

לעוד כשעה מידי פעם נשקה את העוף עם הרוטב על מנת שלא יתייבש.


7

10 דקות אחרונות נזלף כפית דבש על העוף והתפו"א.


8

נשאיר ל 10 דקות בתנור מקבל צבע חום יפה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד