הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
הפעם הכנתי בסיר מותאם לתנור ! מומלץ מאוד לא נדבק שומר על הנוזלים
לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן
נסדר את העופות והתפוחי אדמה בסיר מותאם לתנור או בתבנית ...נכין בקערה קטנה נפרדת את השמן...כורכום...שום..והמים נערבב היטב נשפוך על העוף והתפו"א.
כעת נפזר את שאר התבלינים.
המלח גס הפלפל שחור גרוס והכוסברה היבשה.
נכניס לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות ..לא לכסות .
אחרי חצי שעה להוריד חום ל 160 מעלות .
לעוד כשעה מידי פעם נשקה את העוף עם הרוטב על מנת שלא יתייבש.
10 דקות אחרונות נזלף כפית דבש על העוף והתפו"א.
נשאיר ל 10 דקות בתנור מקבל צבע חום יפה .
