ספר המתכונים של ג'קלין פדלון
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
150 גרם גרגירי חומוס של סנפרוסט
-
150 גרם עדשים ירוקות של סנפרוסט
-
150 שעועית אדומה של סנפרוסט
-
-
-
2 גבעולי כרפס קצוצים דק= 100 גרם
-
חבילת פטרוזיליה קצוצה דק =80 גרם
-
חבילת כוסברה קצוצה דק =50 גרם
-
2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות =100 גרם
-
500 גרם עגבניות לקוביות קטנות
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
.
-
2
בסיר גדול לחמם את השמן ולטגן קלות את שני סוגי הבצלים עם הכרפס.
-
3
להוסיף את הגזר ,עגבניות שעועית חומוס מערבבים ומוסיפים את הפטרוזיליה וכוסברה.
-
4
.
-
5
2) שופכים את המים ומוסיפים את התבלינים מבשלים כ שעה וחצי .
-
6
3) לאחך מכן לערבב את הקמח עם מים מיץ לימון ורסק עגבניות עד שאין גושים ולהוסיף לסיר.
-
7
4) להוסיף את האטריות הדקות למרק ולבשל .
-
8
עוד 20 דקות נוספות ואפשר להגיש .
-
9
בתיאבון .
1
.
2
בסיר גדול לחמם את השמן ולטגן קלות את שני סוגי הבצלים עם הכרפס.
3
להוסיף את הגזר ,עגבניות שעועית חומוס מערבבים ומוסיפים את הפטרוזיליה וכוסברה.
4
.
5
2) שופכים את המים ומוסיפים את התבלינים מבשלים כ שעה וחצי .
6
3) לאחך מכן לערבב את הקמח עם מים מיץ לימון ורסק עגבניות עד שאין גושים ולהוסיף לסיר.
7
4) להוסיף את האטריות הדקות למרק ולבשל .
8
עוד 20 דקות נוספות ואפשר להגיש .
9
בתיאבון .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
