אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

2,281
צפיות

מרק חרירה צמחוני

המתכון של
מרק חרירה צמחוני

טעים

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 150 גרם גרגירי חומוס של סנפרוסט
  • 150 גרם עדשים ירוקות של סנפרוסט
  • 150 שעועית אדומה של סנפרוסט
  • 2 בצלים גדולי
  • 300 גרם קצוצים דק.
  • 2 גבעולי כרפס קצוצים דק= 100 גרם
  • חבילת פטרוזיליה קצוצה דק =80 גרם
  • חבילת כוסברה קצוצה דק =50 גרם
  • 2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות =100 גרם
  • 500 גרם עגבניות לקוביות קטנות
  • 1 כף פפריקה מתוקה שטוחה  
  • כף כמון
  • כף כורכום
  • כף גדושה מלח
  • כפית פלפל שחור שחור גרוס 
  • 150 גרם אטריות דקות
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • חצי כוס מים
  • כף גדושה קמח
  • מיץ של לימון
  • 150 גרם אטריות
אופן ההכנה
  • 1

    .


  • 2

    בסיר גדול לחמם את השמן ולטגן קלות את שני סוגי הבצלים עם הכרפס.


  • 3

    להוסיף את הגזר ,עגבניות שעועית חומוס מערבבים ומוסיפים את הפטרוזיליה וכוסברה.


  • 4

    .


  • 5

    2) שופכים את המים ומוסיפים את התבלינים מבשלים כ שעה וחצי .


  • 6

    3) לאחך מכן לערבב את הקמח עם מים מיץ לימון ורסק עגבניות עד שאין גושים ולהוסיף לסיר.


  • 7

    4) להוסיף את האטריות הדקות למרק ולבשל .


  • 8

    עוד 20 דקות נוספות ואפשר להגיש .


  • 9

    בתיאבון .


1

.


2

בסיר גדול לחמם את השמן ולטגן קלות את שני סוגי הבצלים עם הכרפס.


3

להוסיף את הגזר ,עגבניות שעועית חומוס מערבבים ומוסיפים את הפטרוזיליה וכוסברה.


4

.


5

2) שופכים את המים ומוסיפים את התבלינים מבשלים כ שעה וחצי .


6

3) לאחך מכן לערבב את הקמח עם מים מיץ לימון ורסק עגבניות עד שאין גושים ולהוסיף לסיר.


7

4) להוסיף את האטריות הדקות למרק ולבשל .


8

עוד 20 דקות נוספות ואפשר להגיש .


9

בתיאבון .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד