אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

25
צפיות

קישואים ממולאים ברוטב

המתכון של
קישואים ממולאים ברוטב

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • מילוי
  • רבע קילו בשר טחון
  • כף בהרט
  • חצי כפית מלח
  • 4 כפות פטרוסליה
  • וכוסברה טחונים
  • כוס וחצי כוס אורז
  • שטוף ומסונן
  • רבע כוס שמן
  • לערבב הכל יחד
אופן ההכנה
  • 0

    1 בצל קצוץ.


  • 1

    חצי כף כורכום.


  • 2

    מיץ מלימון אחד.


  • 3

    כף פפריקה.


  • 4

    4 כפות מטבוחה שלי.


  • 5

    8 קישואים חצויים ל2.


  • 6

    מנקים את החלק הפנימי.


  • 7

    ממלאים מתערובת הבשר.


  • 8

    לא עד הסוף של הקישוא.


  • 9

    בסיר מחממים שמן.


  • 10

    שמים את הבצל.


  • 11

    ומאדים 3 דקות.


  • 12

    להוסיף את המטבוחה.


  • 13

    לערבב ולבשל 5 דקות.


  • 14

    תוך כדי עירבוב.


  • 15

    לסדר את הקישואים בסיר.


  • 16

    להוסף 3 כוסות מים.


  • 17

    להגיע לרתיחה.


  • 18

    להוסיף את הכורכום והלימון.


  • 19

    לכסות ועל אש נמוכה.


  • 20

    לבשל כ30 דקות.


0

1 בצל קצוץ.


1

חצי כף כורכום.


2

מיץ מלימון אחד.


3

כף פפריקה.


4

4 כפות מטבוחה שלי.


5

8 קישואים חצויים ל2.


6

מנקים את החלק הפנימי.


7

ממלאים מתערובת הבשר.


8

לא עד הסוף של הקישוא.


9

בסיר מחממים שמן.


10

שמים את הבצל.


11

ומאדים 3 דקות.


12

להוסיף את המטבוחה.


13

לערבב ולבשל 5 דקות.


14

תוך כדי עירבוב.


15

לסדר את הקישואים בסיר.


16

להוסף 3 כוסות מים.


17

להגיע לרתיחה.


18

להוסיף את הכורכום והלימון.


19

לכסות ועל אש נמוכה.


20

לבשל כ30 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד