אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לודמילה קופסטייטיס קושניר

282
צפיות

שוארמה בקוקי בתנור

המתכון של
שוארמה בקוקי בתנור

הכי קל, הכי טעים . תוסיפו לזה טחינה וריבת בצל בסילאן וזה יהיה להיט ! תנסו!

לקבלת הספר של לודמילה קופסטייטיס קושניר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 חתיכות שווארמה הודו נקבה
  • 4 סטייק פרגית .
  • מרינדה לבשר
  • 2 כפות גדושות תבלין שוארמה,
  • 1/2 כפית כורכום,
  • 1/2 כפית פלפל גרוס, 1/2 כפית מלח ,
  • 1/2 כפית כמון ,
  • 1/2 כפית פפריקה מתוקה,
  • 2 כפות שמן .
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם את התנור ל-180°.


  • 2

    לערבב כל התבלינים בקערה. .


  • 3

    את הבשר לערבב עם התבלינים..


  • 4

    בשקית קוקי מרכיבים מגדל שבנוי משכבות הודו ופרגית לסרוגין..


  • 5

    כדי ש"המגדל " לא יתפרק ולא יפול מכניסים 4-5 מקלות שיפוד באמצע..


  • 6

    סוגרים שקית קוקי. .


  • 7

    מכניסים לסיר שמתאים לתנור (אני מיקמתי את זה על תבנית קטנה חד פעמית)..


  • 8

    מכניסים לתנור ל45 דקות. .


  • 9

    בסוף הצליה פותחים את השקית ושופכים נוזלים שהצטברו בתחתית על הבשר ומשאירים בתנור עוד 10 דקות על מצב טורבו ..


  • 10

    בזמן שהשוארמה בתנור ממליצה להכין ריבת בצל:.


  • 11

    2 בצלים קצוצים מטגנים בשמן עד שהבצל נהיה שקוף. .


  • 12

    מוסיפים טיפה סילן , טיפה קנמון . מערבבים מדי פעם עד שמתקבל צבע מבריק חום ..


  • 13

    בהצלחה ובתאבון❣.


1

לחמם את התנור ל-180°.


2

לערבב כל התבלינים בקערה. .


3

את הבשר לערבב עם התבלינים..


4

בשקית קוקי מרכיבים מגדל שבנוי משכבות הודו ופרגית לסרוגין..


5

כדי ש"המגדל " לא יתפרק ולא יפול מכניסים 4-5 מקלות שיפוד באמצע..


6

סוגרים שקית קוקי. .


7

מכניסים לסיר שמתאים לתנור (אני מיקמתי את זה על תבנית קטנה חד פעמית)..


8

מכניסים לתנור ל45 דקות. .


9

בסוף הצליה פותחים את השקית ושופכים נוזלים שהצטברו בתחתית על הבשר ומשאירים בתנור עוד 10 דקות על מצב טורבו ..


10

בזמן שהשוארמה בתנור ממליצה להכין ריבת בצל:.


11

2 בצלים קצוצים מטגנים בשמן עד שהבצל נהיה שקוף. .


12

מוסיפים טיפה סילן , טיפה קנמון . מערבבים מדי פעם עד שמתקבל צבע מבריק חום ..


13

בהצלחה ובתאבון❣.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד