הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
אם יש לך חבילת חזה עוף, יש לך ארוחת צהריים מושלמת וטעימה... המתכון הכי קל ומהיר להכנה... טעים לצד פירה, אורז, פסטה, וכו..
לקבלת הספר של מרים טויזר במייל לחצי כאן
לתבשיל:.
מטגנים בצל קצוץ לקוביות בסיר רחב לא גבוה מדי על אש בינונית.
לאחר הזהבת הבצל להוסיף את הפטריות ולטגן עד לצריבתם .
לחתוך את החזה עוף לקוביות קטנות ולהוסיף אותם על הפטריות.
לאחר שהחזה עוטף את עצמו בשכבה לבנה מכל צדדיו להוסיף תבלינים ולערבב.
להוסיף 2 כוסות מים רותחים ולערבב עד להצתמצמות הרוטב.
לאורז: .
בסיר קטן לשים אורז, מים רותחים, שמן, ומלח.
לכסות את הסיר במכסה על אש בינונית למשך 8דקות (עדיף לא לפתוח את הסיר במהלך הבישול).
לכבות את האש ולתת לאורז הטמנה של 20 דקות בערך כדי שיספח את כל הנוזלים.
למזוג לצלחת אורז ומהתבשיל בנדיבות.
