אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי טויזר

322
צפיות

קציצות בשר

המתכון של
קציצות בשר

כל שניה מישהו גונב מהסיר... הריח... טעימות ואווריריות...

לקבלת הספר של מירי טויזר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 בצל
  • צרור פטרוזיליה
  • קילו בשר טחון
  • קילו הודו טחון
  • 3 ביצים
  • 2 כוסות פירורי לחם
  • תבלין ראס אל חנות
  • כמון
  • כורכום
  • חוואג למרק
  • אבקת קארי
  • פלפל שחור
  • אבקת מרק עוף
  • מלח
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך 3 בצלים לקוביות גדולות, להניח בקערה.


  • 2

    לשטוף את הפטרוזיליה ולקצוץ, להוסיף לבצל ביחד עם הביצים.


  • 3

    לטחון בצל, פטרוזיליה, וביצים בבלנדר ידני .


  • 4

    בקערה גדולה לערבב הודו טחון, בשר טחון, ואת התערובת שהתקבלה.


  • 5

    להוסיף פירורי לחם, ראס אל חנות, כמון, מלח, לערבב.


  • 6

    ליצור צורת קציצה ולהניח בתבנית עם נייר אפייה משומנת.


  • 7

    להכניס לתנור ל-10-8 דקות על 250 מעלות .


  • 8

    בסיר רחב לטגן 2 בצלים,להוסיף את הקציצות שיצאו מהתנור.


  • 9

    להוסיף ראס אל חנות, כמון, כורכום, חוואג למרק, אבקת מרק, מלח, ופלפל שחור.


  • 10

    להוסיף מים שיכסו את רב הקציצות.


  • 11

    להשאיר על האש עד להצתמצמות הרוטב.


1

לחתוך 3 בצלים לקוביות גדולות, להניח בקערה.


2

לשטוף את הפטרוזיליה ולקצוץ, להוסיף לבצל ביחד עם הביצים.


3

לטחון בצל, פטרוזיליה, וביצים בבלנדר ידני .


4

בקערה גדולה לערבב הודו טחון, בשר טחון, ואת התערובת שהתקבלה.


5

להוסיף פירורי לחם, ראס אל חנות, כמון, מלח, לערבב.


6

ליצור צורת קציצה ולהניח בתבנית עם נייר אפייה משומנת.


7

להכניס לתנור ל-10-8 דקות על 250 מעלות .


8

בסיר רחב לטגן 2 בצלים,להוסיף את הקציצות שיצאו מהתנור.


9

להוסיף ראס אל חנות, כמון, כורכום, חוואג למרק, אבקת מרק, מלח, ופלפל שחור.


10

להוסיף מים שיכסו את רב הקציצות.


11

להשאיר על האש עד להצתמצמות הרוטב.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד