אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Edith Andy Levi

359
צפיות

קציצות בקר על תחתית ארטישוק ברוטב לימוני

המתכון של
קציצות בקר על תחתית ארטישוק ברוטב לימוני

מתכון קל, מהיר וטעיםםםםם..ללקק את האצבעות ❤️

לקבלת הספר של Edith Andy Levi במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • קציצה
  • חצי קג בשר בקר טחון
  • בצל גדול קצוץ
  • פירורי לחם
  • ביצה
  • פלפל שחור
  • מלח
  • בהרט
  • ראס אל חנות
  • קינמון
  • כוסברה טריה וקצוצה
  • תחתיות ארטישוק( קפוא/שימורים)
  • רוטב
  • 3 גבעולי סלרי כולל העלים
  • רצועות בצל
  • כף כורכום
  • כף וחצי אבק מרק עוף
  • פלפל גרוס
  • לימון
אופן ההכנה
  • 1

    קציצות- לטגן בצל קצוץ להוסיף לבשר הטחון, להוסיף את כל המרכיבים הנוספים ולערבב את הכל ולקרוץ קציצות ולהניח על תחתיות הארטישוק..


  • 2

    רוטב:.


  • 3

    לטגן עד שקיפות את רצועות הבצל ולאחר מכן להוסיף את העלי סלרי חתוכים גס.


  • 4

    לפזר באדיבות פלפל שחור גרוס.


  • 5

    במד לערבב 2 כוסות מים רוצים עם 1 וחצי אבד מרק ולשפוך בסיר.. להרתיח.


  • 6

    ולהניח את הקציצות ולהרחיב מידי פעם עם הרוטב.


  • 7

    10 דק לפני הכיבוי להוסיף לימון סחוט לפי הטעם !.


  • 8

    בתיאבון ❤️❤️.


1

קציצות- לטגן בצל קצוץ להוסיף לבשר הטחון, להוסיף את כל המרכיבים הנוספים ולערבב את הכל ולקרוץ קציצות ולהניח על תחתיות הארטישוק..


2

רוטב:.


3

לטגן עד שקיפות את רצועות הבצל ולאחר מכן להוסיף את העלי סלרי חתוכים גס.


4

לפזר באדיבות פלפל שחור גרוס.


5

במד לערבב 2 כוסות מים רוצים עם 1 וחצי אבד מרק ולשפוך בסיר.. להרתיח.


6

ולהניח את הקציצות ולהרחיב מידי פעם עם הרוטב.


7

10 דק לפני הכיבוי להוסיף לימון סחוט לפי הטעם !.


8

בתיאבון ❤️❤️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד