הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
המתכונים של פאני ברוך מתכנית ״אמהות מבשלות ביחד״
לקבלת הספר של אמהות מבשלות ביחד במייל לחצי כאן
אופן ההכנה של הקציצות:.
לערבב את כל מצרכי הדג.
ללוש ולטגן .
אופן הכנת הרוטב:.
לקצוץ את הבצל.
לטגן את הבצל עד שמזהיב.
להוסיף את כל סוגי העגבניות, סוכר, מלח, פלפל, פפריקה מתוקה, שיני שום שלמים, פלפלים חריפים שלמים וכורכום..
אחרי כמה דקות להוסיף את המים .
לפרוס את תפוח האדמה הלא מבושלים לפרוסות ולהניח בתחתית הסיר, שיכוסו ע"י הרוטב.
להביא לרתיחה ולהעביר לאש קטנה לרבע השעה.
להוסיף את הקציצות המטגנות ולסחוט מעל לימון.
טיפ: לשקשק את הסיר כדי לא להרוס את הקציצות (לא לערבב עם כף).
