אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חן ישר רג׳יניאנו

843
צפיות

תבשיל איטריות קינואה וחומוס עם קציצות עוף אפויות

המתכון של
תבשיל איטריות קינואה וחומוס עם קציצות עוף אפויות

מתכון מושלם לארוחת צהריים

לקבלת הספר של חן ישר רג׳יניאנו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • מצרכים לקציצות
  • חצי קילו עוף טחון
  • 1 בצל מגורד פומפייה
  • 1 קישוא מגורד
  • 2 כפות שמן זית
  • 2 כפות פירורי לחם
  • צרור פטרוזיליה, קצוץ
  • כפית פפריקה מתוקה בשמן
  • כפית מלח
  • כפית כורכום
  • חצי כפית ראס אל חנות
  • חצי כפית פלפל
  • כפית כמון
  • כפית שום גבישי
  • מרכיבים
  • 3 כפות שמן זית
  • 1 בצל, קצוץ
  • 1 כוס אטריות
  • כוס קינואה
  • כף שטוחה כורכום
  • 3 כוסות מים
  • כפית וחצי מלח גס
  • פלפל שחור
  • כף כוסברה יבשה
  • כך מרק עוף
  • כף בהרט
  • חומוס מקופסאת שימורים
אופן ההכנה
  • 1

    מגרדים בצל מגרדים קישוא מערבבים את החזה עוף הטחון עם התבלינים .


  • 2

    יוצרים קציצות.


  • 3

    מחממים תנור ל200 מעלות טורבו.


  • 4

    לכ20 דקות.


  • 5

    כשהן מזהיבות להוציא..


  • 6

    מחממים את השמן בסיר, מוסיפים את הבצל ומטגנים 5 דקות. .


  • 7

    מוסיפים את הקינואה והאטריות ומטגנים עוד 3-4 דק. .


  • 8

    מוסיפים את החומוס מקופסת השימורים .


  • 9

    מוסיפים 3 כוסות מים ואז את התבלינים ומערבבים..


  • 10

    מביאים לרתיחה ומנמיכים את הלהבה. .


  • 11

    מכסים את הסיר עם נייר אפייה ומבשלים כ-20 דקות או עד שהקינואה מוכנה..


  • 12

    לקראת הסוף מכניסים את הקציצות שאפינו בתנור.


  • 13

    ומכסים לעוד 5 דק. .


  • 14

    בתאבון 🙏.


1

מגרדים בצל מגרדים קישוא מערבבים את החזה עוף הטחון עם התבלינים .


2

יוצרים קציצות.


3

מחממים תנור ל200 מעלות טורבו.


4

לכ20 דקות.


5

כשהן מזהיבות להוציא..


6

מחממים את השמן בסיר, מוסיפים את הבצל ומטגנים 5 דקות. .


7

מוסיפים את הקינואה והאטריות ומטגנים עוד 3-4 דק. .


8

מוסיפים את החומוס מקופסת השימורים .


9

מוסיפים 3 כוסות מים ואז את התבלינים ומערבבים..


10

מביאים לרתיחה ומנמיכים את הלהבה. .


11

מכסים את הסיר עם נייר אפייה ומבשלים כ-20 דקות או עד שהקינואה מוכנה..


12

לקראת הסוף מכניסים את הקציצות שאפינו בתנור.


13

ומכסים לעוד 5 דק. .


14

בתאבון 🙏.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד